牛百叶火锅煮多久好吃
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牛百叶口感爽脆,不管是热炒还是涮火锅都非常适宜,那么平时在吃火锅涮牛百叶的时候一般需要煮多久比较好呢?下面一起来看看。
1、牛百叶煮火锅时一般烫个两三分钟即可,看到牛百叶打卷即可捞出。
2、如果时间太长,牛百叶口感会比较老,时间不够则起不到消毒杀菌作用。
3、注意在涮火锅的时候要注意火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺,以保持锅内汤汁滚沸为佳。
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