百合炒带子的做法

步骤1

准备食材：百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许。

步骤2

先将带子撬开，取出肉，然后切成小片。

步骤3

裹上生粉，放入盘中备用。

步骤4

锅中倒油，将带子放入油锅中煎至金黄，捞出备用。

步骤5

锅中留底油，将百合倒入锅中炒至断生。

步骤6

倒入带子，加入适量盐，炒匀即可出锅。