盐焗鸡怎么制作

盐焗鸡是一道比较特色的客家菜，同时也是享誉国内外的经典名菜，盐焗鸡吃起来味香浓郁、皮爽肉滑，很多人都想学习盐焗鸡的制作方法，那么盐焗鸡怎么制作呢？下面小编来说一下盐焗鸡的做法。

1、将三黄鸡内脏去除清洗干净，沥干水分。

2、先在鸡身抹上一层料酒，再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外，腹中塞上葱姜静置，腌1个小时以上。

3、电饭煲四周和底部抹上油，放入腌好的鸡，淋上少许油/

4、按煮饭键将鸡煮熟即可。中途记得翻面一次，使受热均匀。

以上就是盐焗鸡的制作方法，这种制作方法比较简单，如果你也喜欢吃盐焗鸡的话，不妨把盐焗鸡的制作方法记下来。