柚子保存的方法有哪些

柚子买回家一般都不会立马去食用，都会放在家里放几天经过后熟，柚子的味道才鲜美，但是放久后的柚子却很容易坏，那柚子保存的方法有哪些？

1、保鲜膜包裹：一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。

3、冰箱冷藏：剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生，不过也不能放太久，一般3天以内尽快吃掉。

3、加工成柚子酱：柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用。而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右。

以上是关于保存柚子的方法，如果家里有很多柚子的话，希望上面的方法可以帮助到你吧！