微波炉怎么做蛋糕

大多数人都觉得蛋糕需要用烤箱，其实，没有烤箱，用日常生活用的微波炉就可以自己在家里制作出美味的蛋糕哦，那么微波炉怎么做蛋糕呢？

1、首先打入鸡蛋，加入10克糖，然后搅拌均匀，我们可以看到搅拌好后的液体为淡黄色。

2、接着将泡打粉与面粉混合，然后搅拌均匀，面粉混合好后呈现白色状。

3、接着，将蛋白打得细腻，直到我们把碗倒扣里面的蛋白也不会流出来。

4、加一些蛋白糊到刚刚弄好的面粉中，用搅拌棒搅拌均匀（不一定要用搅拌棒搅拌)。

5、将搅拌好的面糊混入剩下的那部分蛋白糊中，同样搅拌，直到均匀即可。

6、接着，将最后搅拌好的面糊倒入微波炉的专用加热碗中，放入微波炉等待蛋糕完成。美好的蛋糕就出炉啦！

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