榴莲的选购窍门是什么

榴莲，这种水果很多人喜欢吃，也有很多人忍受不了榴莲的臭味。其实，榴莲的营养价值是很丰富的。那么榴莲的选购窍门是什么呢？下面，小编带大家一起来看看吧。

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

最后提醒大家的是榴莲虽然好吃，但是不宜多吃。