罗汉果有保质期吗

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。那么罗汉果有保质期吗？

1、罗汉果是有保质期的，根据果实的含水分的程度进行妥善保存，干果的保质期较长，一般有一年左右。

2、以后在购买罗汉果时，尽量买干果。如果是新鲜的罗汉果的话，放在冰箱里面冷冻冷藏保存，可以保存1周左右，因为新鲜的罗汉果中水分含量较大。

3、如果切开就要尽快食用，避免摆放时间过长，滋生细菌或者出现腐败的现象。

总的来说，罗汉果有保质期的。