如何挑选到优质的枸杞

枸杞不但营养美味，而且有滋补身体的功效，成为了人们非常喜爱的食品。不过现在市面上枸杞的种类繁多，产地也各不相同，那么如何挑选到优质的枸杞呢？

1、看：枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。

2、闻：抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。

3、摸：抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。

4、扒：拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。

以上就是小编给大家分享的挑选到优质枸杞技巧，相信大家通过阅读完以上文章后对于挑选到优质枸杞技巧有了一定的了解，希望能帮到大家。