广东味的特点

广东味指广东风味。广东风味特点是食用方便，蒸熟、切片均可，是下酒佳肴；如果炒着吃，味道更好。广东的美食大多不是辣味的。而广东人最喜欢吃饭前和一碗汤，才吃饭。其中白切鸡是必不可缺的在饭桌上。