藍鰭金槍魚和黃鱔金槍魚的區別有什麼
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金槍魚是世界漁業經濟中非常重要的一種魚類,藍鰭金槍魚是很貴的,食材本身也是最好的,但金槍魚不只有藍鰭的,還有黃鰭,那藍鰭金槍魚和黃鱔金槍魚的區別有什麼呢?
1、背鰭顏色不同,前者第一背鰭為黃色或藍色,後者背鰭為紅褐色;
2、價值不同,藍鰭金槍魚要高於黃鱔金槍魚;
3、大小不同,藍鰭金槍魚最大可達700多公斤,黃鱔金槍魚一般為40-60公斤。
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