烏梅和楊梅的區別有哪些

烏梅和楊梅是生活中常見的一種水果，營養價值高，富含多種維生素，味道酸甜，那麼烏梅和楊梅的區別有哪些呢？

1、植物種類：梅子是一種屬於薔薇科杏屬梅植物，是一直亞熱帶特產的果樹，它亦被稱為青梅或酸梅，其原產地在中國。而楊梅是楊梅科楊梅，其果樹是一種小喬木或者是灌木植物，亦被稱為白蒂梅或聖生梅，其原產地在中國浙江。

2、外表區分：楊梅沒有果皮的包裹，直接就是一層類似軟毛的細小球狀物體，但是是可以食用的，當楊梅成熟的時候，它的外表是深紅或紫紅成白色。而梅子是有果皮直接包裹的，果實成熟的時候，其表皮的顏色多半是屬於青綠色，在食用的時候，可以剝皮食用，也可以不用剝皮。

3、內裡區分：楊梅果肉裡面，雖然有籽，但是是比較小比較軟的，而梅子果肉中的核是比較大的。楊梅的果肉較小，吃起來酸酸甜甜的，吃到的多半是肉汁；而梅子的果肉相對來說，比較多，吃起來也是酸酸甜甜的，吃起來的時候，果汁和果肉都有。

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