臘腸怎麼做
- 食譜
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步驟1
食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小蔥3根、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克。
步驟2
臘腸切薄片。
步驟3
雞腿菇切薄片、小蔥切段、姜切末、蒜切末。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時、放臘腸、煸炒出油、下姜、蒜、炒香、倒入雞腿菇、翻炒至出水。
步驟5
調入鹽、蠔油、生抽、小蔥、翻炒均勻、收汁後即可。
標籤:
臘腸
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