豆腐在冰箱裡能放幾天

豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白。那麼豆腐在冰箱裡能放幾天呢？

1、如果是直接將新鮮的豆腐放在冰箱，不做任何處理的話，一般只能放置兩三天左右，如果發現豆腐出現發粘發酸的現象則不宜食用了。

2、如果將豆腐完全浸泡在鹽水中冷藏儲存，這樣可以保鮮一週左右，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味。

3、豆製品不容易儲存，很容易變餿，一般不宜買太多。溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。

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