米酒應該怎樣做
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很多人都很喜歡喝米酒,但是大部分人卻不知道該如何製作米酒,那麼,今天為大家講一下如何製作米酒,一起來看看吧!
1、大米加水適量,煮成白粥。
2、5斤的量,加半包酒麴。
3、加少許的酵母,冬天放在暖氣片旁邊,發酵3-5天,待米和水分離,出酒,裡面的水變得透亮即可。
4、食用的時候根據自己的喜好,可以直接加糖涼的喝,也可以加水加糖燒開了,加入雞蛋喝,放的越久酒味越濃。
以上就是關於米酒應該怎樣做的全部內容。
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