乾紅棗可以放冰箱冷藏嗎
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紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神等多種保健功效,日常可以用乾紅棗泡水飲用,那麼幹紅棗可以放冰箱冷藏嗎?
1、乾紅棗可以放冰箱冷藏。
2、冰箱冷藏溫度大約在3-7度左右,這個溫度存放紅棗不僅可以延長紅棗的保質期,還能避免紅棗因高溫發酵變酸變質。
3、但冰箱空間較小,如果冷藏乾紅棗的話,最好是將其倒入密封的保鮮袋中分裝好放置,這樣可避免串味以及受潮變質現象。另外有一種油炸過的乾紅棗,也叫脆棗,放入冰箱冷藏是最好的,能提升口感風味,吃著味道甘甜還嘎嘣脆。
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