炒熟尖椒大腸怎麼做
- 食譜
- 關注:1.87W次
步驟1
食材:豬大腸200克、尖椒100克。配料:姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克。
步驟2
姜切末,蒜切末。
步驟3
豬大腸洗淨,切成小塊。
步驟4
鍋中倒油,油溫5成熱,下姜、蒜爆香。
步驟5
倒入豬大腸,翻炒片刻,再烹入料酒、醬油。
步驟6
倒入尖椒,繼續用大火翻炒。
步驟7
加少許 開水,蓋上鍋蓋,用中火燜2分鐘。
步驟8
最後加1勺鹽和1勺雞精調味,用大火收汁,出鍋裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-tw/sp/exxnk.html