銅鑼燒做法是什麼

相信大家對銅鑼燒不會陌生了，這是一種源自日本的夾心糕點，也是日本卡通人物哆啦A夢最喜歡吃的食品，銅鑼燒口感鬆軟可口，而且散發著濃郁的香味，那麼銅鑼燒做法是什麼呢？下面小編給大家講一下銅鑼燒怎麼做的。

1、將雞蛋與麵粉、泡打粉、糖混合，加牛奶攪成麵糊。

2、鍋內不放油，小火燒至鍋熱，將麵糊用勺子舀到鍋裡，不要翻動，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。

3、將煎好的銅鑼燒放在碗裡，稍稍冷卻一會。

4、將一個銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下即可。

以上就是銅鑼燒的家常做法介紹了，除了紅豆沙之外，銅鑼燒還有很多種口味，比如肉鬆、藍莓、草莓、奶油等等。