蜂蜜需要冷藏嗎
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蜂蜜所說是一種營養價值極高的食品,但是對於如何儲存它也是讓大家操碎了心,畢竟儲存不好蜂蜜就會發酵變質。那麼蜂蜜需要冷藏嗎?
1、蜂蜜需要冷藏。
2、溫度、空氣和陽光對蜂蜜的質量影響很大。蜂蜜應在低溫、避光和密封條件下儲存,另外蜂蜜越新鮮效果越好。
3、純鮮蜂蜜一般是儲存在-18℃以下的冷庫或低溫冰箱內,蜂蜜停止生物氧化,這樣可儲存數年不變質。
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