炸黃花菜怎麼做
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炸黃花菜是一道非常美味的食物,而且加上獨特的口感因此也深受網友們的喜愛,那麼炸黃花菜怎麼做呢?炸黃花菜需要什麼配料,對於以上的兩個問題,小編就為大家解答一下。
1、黃花菜去花蕊,清洗乾淨,淨水浸泡20分鐘。
2、黃花菜清洗,濾水。加少許鹽水拌勻。
3、加麵粉攪拌均勻。
4、油燒熱就可以下鍋炸了。
5、面熟即可出鍋。要不花會炸糊。
而做這道美食的時候,需要注意的就是油溫不要太高,不然花會糊掉的。
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