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泡發的木耳怎麼儲存

木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培,但是很多人對泡發的木耳儲存方法不懂,那麼泡發的木耳怎麼儲存呢?

泡發的木耳怎麼儲存

1、泡發的木耳吃不完,可控幹水分後,使用保鮮膜或者保鮮盒儲存泡發的木耳,能讓木耳與空氣隔絕,防止木耳腐爛變質,可以儲存2~3天。

2、放在裝滿涼開水的容器裡,水要沒過木耳,否則木耳容易變幹,現在北方沒有供暖,放在室內就可以了。

3、如果是南方城市,放進冰箱比較好。一天換一次水,儘量別超過一週。

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