色拉油和調和油有什麼不同

1、吃法不同，色拉油常用於拌冷盤，而調和油一般用於煎、炒、炸等；

2、價格不同，與調和油相比，色拉油更貴；

3、口感不同，色拉油口感清爽，而調和油比較油膩。