金蓮花的功效與作用是什麼

金蓮花具有清熱解毒、消腫、明目的功效，能夠治療感冒發熱、咽喉腫痛、口瘡、牙齦腫痛、牙齦出血、疔瘡腫毒、急性鼓膜炎、急性中耳炎、結膜炎等疾病。

金蓮花別名是旱荷、陸地蓮、旱地蓮、金梅草，是一種毛茛科金蓮花屬植物，不僅是很好的裝飾用花卉，還具有藥用功能，可以清熱解毒，還可以治療扁桃體炎、咽喉腫痛、中耳炎等疾病。

而且金蓮花的味道辛辣，其嫩梢、花蕾、新鮮種子還可作為食品調味料。綠色種莢可醃製泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。乾花可製成金蓮花茶供飲用。花和鮮嫩葉可入色拉萊生食。