河豚的什麼部位有毒

河豚的血液和內臟含有劇毒。河豚是一種魚，其肉質鮮美，但血液和內臟的劇毒，只需微量即可致人死亡。現我國河豚大都出口日本等國，用以加工生魚片。河豚魚的有毒成分是河豚毒素，它是一種神經毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。