普洱生茶和熟茶的區別是什麼

普洱生茶和熟茶的區別在於是否有渥堆發酵以及顏色、氣味、口感的不同。生茶比較耐存放，存放的越好，就越陳越香。而對於熟茶而言，它會隨著時間的推移，滋味上越來越醇厚。除此之外，由於生茶和熟茶各自所含有的營養成分和價值的不同，因而適宜的人群也有不同。