大米的食用功效
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大米的主要營養成分是澱粉、蛋白質、脂肪,其中還含有一定的氨基酸、維生素b、粗纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質。
大米的營養成分
大米作為我們的主食之一,主要為我們提供日常所需的熱量,大米主要熱量是來源於豐富的碳水化合,其中碳水化合中最重要的組成部分就是澱粉。
大米除了澱粉含量較高外,還含有一定量的蛋白質、脂肪,不過裡面所含的維生素b、氨基酸、鈣、鐵、鈉等營養物質比較少,並不可以作為主要的營養來源。
大米的食用功效
1、大米具有補中益氣、健脾養胃的功效,為“五穀之首”。
2、大米有滋陰潤肺、除煩渴的作用,可在一定程度上緩解面板乾燥等問題。
3、由於大米是高碳水化合食物,所以它吃起來很容易有飽腹感,可以為人體提供所需的能量。
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大米
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