大青葉與板藍根有什麼不同
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大青葉是菘藍的葉片,板藍根是菘藍的根。菘藍是一種二年生的草本植物,它全身都有用處,它的葉和根可以作為中藥材使用,葉還可以作為藍色顏料、染色材料的原料,種子可以榨油。菘藍的葉片一般呈長圓形或者寬披針形,葉片邊緣有波齒狀。大青葉、板藍根因為菘藍的廣泛分佈,也成為了兩種極其常見的中藥材。除此之外,板藍根是菘藍的根,大青葉可以是菘藍的葉片,也可以是蓼藍、木藍、馬藍的葉片。
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