河北夏至吃什麼

河北夏至吃麵，按照河北的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大吃涼麵了。河北夏至吃麵：一是因為這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。二是夏至新麥已經登場，所以夏至吃麵也有嘗新的意思。