萨拉米是什么
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想必很多人都听说过萨拉米,萨拉米不仅是一个美食,而且还是一种非常好看的食物,但是很多人对萨拉米都是不了解,那么萨拉米是什么呢?
1、萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。
2、在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存。
3、所以欧洲民众特别是农民,都喜欢用这种方法保存肉类,以长期食用。
关于萨拉米是什么内容的介绍就到这了。
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