如何挑选金钱菇
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金钱菇品质优,营养价值高,所以一直都深得人心,很多人都喜欢购买金钱菇来做成菜肴享用,确实比较有益健康。那么如何挑选金钱菇呢?
1、观察颜色:在购买金钱菇的时候,要观察一下它的颜色,一般品质好的金钱菇的颜色都是淡黄色的,或者是黄褐色,颜色分布的比较均匀,在菌盖的中央边缘起来比较深。
2、观察肉质:在购买的时候也要观察一下金钱菇的肉质是否饱满,如果比较饱满的话,那么说明这种金钱菇是不错的。
3、闻气味:在购买金钱菇的时候,我们可以拿在手里面闻一闻它的气味,如果气味比较清香的话,那么说明这种金钱菇是比较优质的。
以上就是如何挑选金钱菇的介绍了,希望对你有帮助。
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