鸡汤怎么煲
- 食谱
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鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,那么鸡汤怎么煲呢?
1、剁好的鸡肉块拿出。
2、葱、姜切好,八角和香叶备好。
3、锅内水烧热,焯鸡块。
4、焯完后,用水冲洗鸡块。
5、把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。
6、最后放入枸杞再熬2分钟,出锅。
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