蒸鲮鱼怎么做
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蒸鱼是大家在日常生活比较常吃的一道次,但鱼种类不同味道也大有不同的,蒸鲮鱼就是大家比较喜欢吃的,但不知道蒸鲮鱼的做法,那下面让小编为大家介绍一下蒸鲮鱼怎么做吧!
1、鲮鱼去鳞去内脏洗干净;葱切段、姜切丝、陈皮切丝;放入盐擦遍全身。
2、放入油,锅里水烧开,放入鱼,撒上陈皮,大约蒸10分钟,开盖。
3、锅热下油,爆香姜丝,放入葱,略炒一下,关火,趁热淋到鱼上。
以上是蒸鲮鱼怎么做的步骤介绍,其实蒸鱼的时间是非常重要的,所以希望大家蒸鱼的时候多注意一下。
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