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关于寿司的百科

新手做寿司
  • 新手做寿司

  • 食材有蒸熟的米饭、肉松、黑芝麻、寿司紫菜、黄瓜条、火腿肠、沙拉酱,准备蒸熟的米饭适量,加一勺水,搅拌均匀然后放料。加适量肉松和黑芝麻,搅拌均匀。平铺在寿司紫菜上边。放上黄瓜条、火腿肠。挤上沙拉酱。卷起来,切成小块即可。家庭版好吃寿司做法一1、大米饭凉后与苹果醋...
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牛油果寿司怎么做
  • 牛油果寿司怎么做

  • 步骤1准备食材:寿司米500克、牛油果300克、胡萝卜300克、海苔80克、寿司醋20克。步骤2先将大米洗净。步骤3放入电饭锅煮熟。步骤4盛出蒸熟的大米,放入盐、寿司醋搅拌均匀。步骤5牛油果去皮、去核,切成小块。步骤6胡萝卜切丁。步骤7将大米铺在保鲜膜上,加入牛油果和胡萝卜丁。...
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自制寿司怎样做
  • 自制寿司怎样做

  • 寿司是很多人爱吃的食物,很多朋友会自己动手自制寿司,那么,自制寿司怎样做呢?下面就来看看具体的做法吧!1、将火腿切成宽一厘米的段。2、将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。3、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。4、新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少...
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寿司怎么卷不会散
  • 寿司怎么卷不会散

  • 寿司是日本一种代表性的传统美食,不仅做法简单,还可以根据自己的喜好自由搭配,因此在国内也有不少人纷纷效仿。那么寿司怎么卷不会散呢?1、米饭中加一些糯米:想要寿司卷出来不易散米饭是关键,一般建议选择专用的寿司米黏性会比较好,如果家里只有普通的大米,可以在煮米饭的时候少...
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什么东西可以代替寿司卷帘
  • 什么东西可以代替寿司卷帘

  • 牛奶盒、杂志的封面、塑料袋等都可以替代寿司卷帘,只需要在使用的时候垫上保鲜膜就可以了。寿司帘是做日本寿司时经常会用到的模具。使用方法是将帘子平放,把紫菜、米饭及菜品放在帘上,卷的时候先把第一节用帘子压实了,然后把帘子往前推继续卷第二节,帘子边用边卷,不能全卷。寿...
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寿司简笔画
  • 寿司简笔画

  • 1、先用铅笔勾画出寿司的形状,画出寿司的上半部分,用曲线画出下面的米饭部分;2、用黑笔描边,用橙色和淡黄色画出寿司的纹理,可爱的寿司就画好了。...
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饭团必须要用寿司醋吗
  • 饭团必须要用寿司醋吗

  • 饭团和寿司是日本料理的主食,主要是米饭、紫菜以及其他食材一起做成的食物,放凉之后就是便当了,可以随时带着吃。那么饭团必须要用寿司醋吗?1、饭团并不一定要用寿司醋,没有的话也是可以做饭团的。2、实际上,寿司醋除了改善米饭的味道外,还具有防止米饭过粘的功能,因此制作时不会...
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寿司要什么材料和怎样做
  • 寿司要什么材料和怎样做

  • 喜欢吃寿司的朋友们,有没有自动动手做过寿司呢?那么,寿司要什么材料和怎样做呢?下面一起来看看吧!1、主料准备:蒸米饭,趁热加入寿司醋(米饭:醋按5:1)搅拌均匀,凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司醋,也可以自己调制(盐、糖、醋按1∶5∶10),寿司做出来味道...
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,制作寿司的材料有哪些
  • ,制作寿司的材料有哪些

  • 寿司的材料包括海苔、海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼火腿、黄瓜、胡萝卜丝、腌黄瓜、米饭、肉松、寿司醋、沙拉酱、番茄酱等。寿司怎么做第一步:往煮熟的米饭中倒入寿司醋,搅拌均匀。第二步:锅内加入适量的清水,用中火烧沸,把切好的黄瓜条、胡...
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寿司和紫菜包饭的区别是什么
  • 寿司和紫菜包饭的区别是什么

  • 在餐饮市场上,有许多特色的小吃。这些小吃做法奇特,味道更是美味。例如寿司和紫菜包饭,都是很多人家非常喜欢的风味小吃。那么寿司和紫菜包饭的区别是什么呢?1、形状:寿司是日本食品,紫菜包饭是韩国食品。日本的寿司外形比较多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用三文鱼或墨...
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寿司醋怎么做
  • 寿司醋怎么做

  • 寿司醋,是制作寿司时必不可少的一种材料,寿司中的酸味就是由它而来的,寿司醋市面上都有销售,也可以自己制作。那么寿司醋怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。1、姜去皮后放入碗中,加入清水,洗净后切成片,盛入碗中。2、将锅烧热,放入白糖,盐,白醋。3、小火煮至白糖,盐融化后,倒...
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寿司吃不完如何保存
  • 寿司吃不完如何保存

  • 寿司起源于日本,不仅营养价值高,而且美味可口,制作的方法也很简单,所以你也可以动手在家里学做寿司,那寿司吃不完如何保存呢?1、保鲜膜:首先可以用保鲜膜把寿司包裹起来,要一个个地进行包裹,以免寿司串味了,而影响了寿司的口感和味道,反而导致寿司不仅很容易变质,而且还会更加难吃。2...
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日本寿司怎么做好吃
  • 日本寿司怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:米饭100克、海苔10克、油少许、肉松20克、火腿10克、黄瓜10克。步骤2火腿切条。步骤3黄瓜洗净切条。步骤4首先将米饭倒入碗中,放入少许油搅拌均匀。步骤5然后将米饭放入海苔上铺平。步骤6接着放入黄瓜条、肉松、火腿条,卷起来。步骤7最后切块装盘,撒上少许肉松...
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寿司上面的橙色颗粒是什么
  • 寿司上面的橙色颗粒是什么

  • 在吃寿司的时候有时候会发现上面有一层橙色的颗粒,吃起来口感爽脆、粒粒分明,但很多人都不太清楚是什么,那么寿司上面的橙色颗粒是什么呢?1、寿司上面的橙色颗粒多为鲑鱼籽,鲑鱼卵颗粒比其它鱼卵大得多,颜色艳橘,表层有些粘稠,且较上述鱼卵脆弱,稍微用力即可捏破,流泻出充满海味、...
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寿司放冰箱后要加热吗
  • 寿司放冰箱后要加热吗

  • 说到寿司,相信不少人都有吃过了,其实寿司是一种日本传统美食,源于中国的鱼脍,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。很多人都喜欢将吃不完的食物放进冰箱,那么寿司放冰箱后要加热吗?1、寿司放冰箱后是要加热的。2、寿司放在冰箱一段时间后,寿司会变凉...
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日式寿司的做法
  • 日式寿司的做法

  • 鸡蛋加盐打散,下锅中摊成蛋饼,切条。黄瓜切条,胡萝卜切条,火腿肠切条。米饭撒上寿司醋拌匀。铺一层保鲜膜,然后铺一层海苔,再铺一层米饭,加一层肉松。依次铺上食材。边卷边收紧,卷好后切好装盘即可。日式寿司怎么做材料:寿司醋1勺,鸡蛋3个,盐1克,寿司海苔1张,肉松,黄瓜1根,萝卜条1根,胡萝...
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寿司的做法
  • 寿司的做法

  • 1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼。2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝,刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。3、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即可。...
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寿司放冷藏第二天怎么加热好
  • 寿司放冷藏第二天怎么加热好

  • 寿司放冷藏第二天后可以放在微波炉加热。先将放冷藏室的寿司拿出,放在可以加热的盘中,摆放整齐之后,调好微波炉的温度,之后将寿司置于微波炉加热1-3分钟左右就可以了。寿司是来自日本的一种传统美食,主要是用米饭加一些食材制成的,其中可以添加海鲜、肉松、黄瓜、火腿等,并不是...
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做寿司用普通醋可以吗
  • 做寿司用普通醋可以吗

  • 首先寿司醋颜色是淡黄色的,味道是淡酸,没有普通醋味道那么厚重。然后是普通醋分为酿造醋和人工合成醋。而寿司醋是由盐、砂糖、白醋按一定比例的量混合而成,可以买也可以自己制作。寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的。虽然普通醋不可以代替寿司醋...
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隔夜的寿司能加热吗
  • 隔夜的寿司能加热吗

  • 买回来的寿司或者自己做的寿司当天吃不完,扔了又可惜,所以很多人会第二天继续吃。那么隔夜的寿司能加热吗?1、其实隔夜的寿司是可以热着吃的,并不会引起什么不适。2、只是当天吃不完的寿司应该放在冰箱里面进行冷藏保存,等第二天的时候拿出来加热一下就可以吃了。不过由于隔了...
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寿司醋有什么作用
  • 寿司醋有什么作用

  • 寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由其而来的,市面上均有销售,也可自己制作。那么寿司醋有什么作用呢?1、减少粘性:寿司醋拌在米饭中,米板由于寿司醋的作用会减少黏性,使米饭之间更松散不粘手,同时还使米饭更容易成团,做好的寿司用筷子夹起来时不容易松散,吃进嘴...
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吐司寿司怎么做
  • 吐司寿司怎么做

  • 寿司是一种很多人都非常喜欢吃的食物,寿司的种类有很多,每一种都有其特有的味道。其实制作寿司是不难的,只要材料齐全,可以说是非常简单,下面小编就为大家介绍一下吐司寿司怎么做。1、准备好用料。主料:吐司2片,香肠1根,秋葵2根,萝卜干3条。辅料:素肉松2小勺,色拉酱适量,海苔2张。2、...
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做寿司需要哪些材料和工具
  • 做寿司需要哪些材料和工具

  • 做寿司需要的食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、鱼饼、黄瓜、胡萝卜、培根。工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。做法:培根切末,鱼饼切条,黄瓜切条,胡萝卜切条,将胡萝卜、鱼饼分别炒熟,胡萝卜中加入食盐,鱼饼中加入生抽、辣椒酱翻炒,培根炒熟,鸡蛋中加入食盐、黑胡椒搅拌均匀,倒入锅...
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寿司醋可以不放吗
  • 寿司醋可以不放吗

  • 寿司是日本的传统食物,主要是用米饭,海苔加上一些配料制作而成。很多年轻人喜欢吃寿司,也愿意自己在家做寿司。那么寿司醋可以不放吗?1、寿司醋可以不放。2、在制作寿司时加入寿司醋主要是为了减少寿司生鱼的腥味,若是不喜欢吃酸味的寿司,是可以选择不放寿司醋的,在后期蘸芥末也...
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寿司放冰箱能放多久
  • 寿司放冰箱能放多久

  • 吃不完的寿司如果直接扔掉其实是很浪费的行为,相信很多人都会选择放在冰箱里保存吧,这样能保鲜更久,那么寿司在冰箱里面能保存多久呢?1、最多放一天左右。2、寿司除了制作的材料复杂以外,一般市场上寿司的包装大多数是用塑料盒子或者保鲜膜密封保存的,透气性都不太好,很容易繁殖...
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