![煮玉米用冷水还是热水]( "煮玉米用冷水还是热水")
- 玉米是一种高纤维、低热量的粗粮，非常适合快节奏的上班族作为早餐食用，那么煮玉米用冷水还是热水呢？1、玉米在冷水或热水下锅时，煮出来的口感、质地会有差异。2、玉米在冷水时下锅，慢慢煮沸，玉米的淀粉慢慢转化为糖类，因此更甜美多汁，因此如果是甜玉米的话一般建议冷水下锅。3、...
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![牛肉焯水用冷水还是热水]( "牛肉焯水用冷水还是热水")
- 牛肉是生活中常见的一种食材，具有较高的营养价值和食用价值，很多人喜欢吃，那么牛肉焯水用冷水还是热水呢？1、由于肉类食物中的膻腥气主要来自于其中的污血杂质，而使用焯水的方式，可以将内部的污血杂质排出，从而达到减少异味的功效，2、但要是使用热水，会导致牛肉受热不均，出现外熟内...
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![冻水饺用冷水还是热水煮]( "冻水饺用冷水还是热水煮")
- 饺子是人们日常生活中经常吃的一种小吃，而且很多都是从超市购买冷冻后的饺子，可以直接效果，方便卫生。那么冻水饺用冷水还是热水煮呢？1、冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经...
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![pet1可不可以重复装冷水]( "pet1可不可以重复装冷水")
- 不可以，科学家研究发现，PET塑料品用了12个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，以免引发健康问题得不偿失。...
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![用冷水洗脸到底好不好]( "用冷水洗脸到底好不好")
- 在小的时候就老是听长辈们老是说用“冷水洗脸能够增强抵抗力，收缩毛孔，降低感冒的几率，对女生还是个美容的好方法”，那么用冷水洗脸到底好不好呢？1、在水温过冷也就是水温在20℃以下的时候，的确可以让人体的皮肤收敛起来，用这个温度的水来洗脸是可以锻炼肌肤的，使人的精神状态振...
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![鲜玉米冷水下锅煮多长时间]( "鲜玉米冷水下锅煮多长时间")
- 鲜玉米冷水下锅煮多久看玉米的品种，最常见的是甜玉米和糯玉米，甜玉米味道比较脆甜，煮的时间不宜过长，一般水开后煮15~25分钟为宜。糯玉米味道比较糯香，煮的时间要相对长一些，一般水开后煮15~35分钟为宜。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产...
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![排骨冷水焯多长时间]( "排骨冷水焯多长时间")
- 排骨也就是猪身上的肋骨部位，这个部位的排骨用来熬汤，或者做红烧、糖醋都是很好的选择。排骨在做之前需要先焯水，去除里面的血沫，这样做出来才更好吃，但是排骨冷水焯多长时间呢？1、通常在水沸腾后2-3分钟。2、用高火将冷水烧开。锅中会立即有很多泡沫。在此期间，请勿停止使用勺...
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![虾爬子冷水蒸还是热水]( "虾爬子冷水蒸还是热水")
- 虾爬子是生活中很常见的食物，其实虾爬子就是皮皮虾，虾爬子的做法有很多，比较常见的就是清蒸。那么虾爬子冷水蒸还是热水呢？1、虾爬子热水蒸。2、虾爬子外壳坚实肉质细嫩，，如果水煮的话直接舒勇冷水下锅煮即可，如果是隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响...
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![鸡焯水后用热水还是冷水炖]( "鸡焯水后用热水还是冷水炖")
- 炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。那么鸡焯水后用热水还是冷水炖呢？1、鸡焯水后用冷水炖。2、炖鸡汤不能用热水，因为过热的水，会使得鸡肉发柴，需冷水下锅炖，一次性加足水，中途避免再加水，如水分不够了，可以加适量热水煮。3、另外鸡汤炖煮时...
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![煮面是用开水煮还是冷水煮]( "煮面是用开水煮还是冷水煮")
- 煮面最好不要用开水，也不要用冷水，用热水煮最好。如果用冷水煮，面条表面的淀粉煮的时候容易粘在一起，还会溶于水，让汤水变浑浊，这样煮出来的面条会非常黏和软烂，还容易出现粘锅的现象。如果只用热水煮，面条受热不均匀，面条容易生硬不透心和煮糊，口感很差。面条应该用热水煮，但是不应...
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![蒸南瓜要热水还是冷水]( "蒸南瓜要热水还是冷水")
- 南瓜南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。是生活中比较常见的蔬菜，对于很多人来说都有吃过，甜甜的，那么蒸南瓜要热水还是冷水呢？1、蒸南瓜要热水。为了减少营养成分流失，最好减少蒸南瓜的时间，用热水可以减少蒸南瓜的时间，更全面的留住南...
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![海螺怎么蒸]( "海螺怎么蒸")
- 海螺冷水蒸。用冷水蒸海螺，海螺会随着水温不断升高而成熟，螺肉会更嫩，口感更佳。如果在蒸海螺时选择用开水蒸，水开后锅内的水汽非常大，海螺在放入锅中后会因为突然接触热气而收缩，将自己的整个身体收缩至螺尾，这种情况下蒸出来的海螺口感会非常硬，并且腥气很重。海螺需要蒸几分钟...
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![鸡蛋冷水下锅煮多久]( "鸡蛋冷水下锅煮多久")
- 鸡蛋冷水下锅煮10分钟左右，先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅，中火煮10分钟左右。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的，好看又好吃。鸡蛋冷水下锅还是热水下锅好煮鸡蛋最好冷水下锅，如果煮鸡蛋的时候沸水下锅，会让鸡蛋突然受到高温，很容易出现破...
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![排骨焯水用冷水还是热水]( "排骨焯水用冷水还是热水")
- 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。那么排骨焯水用冷水还是热水呢？1、排骨焯水要用冷水。2、焯水时先将排骨切成小块，然后冲洗掉表面所附着的灰尘和杂质。接着将排骨放入冷水中，水要没过排骨，然后...
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![意大利面煮完要过冷水吗]( "意大利面煮完要过冷水吗")
- 意大利面口感非常筋道，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点，那么我们自己在家煮意大利面的时候需要过冷水吗？下面一起来看看。1、意大利面煮完后可过冷水也可不过冷水，是根据烹饪方式而定。2、如果是如果是热食，就不用冷水冲了，滤去面条中水份后，可以加些橄榄油，稍搅拌一下...
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![清水煮虾是开水还是冷水呢]( "清水煮虾是开水还是冷水呢")
- 虾子有河虾和海虾之分，有很多种类的虾子，都是我们餐桌上经常吃的食物。用清水煮虾可以说最能保证原汁原味，能感受到虾肉原有的清香，那么清水煮虾是开水还是冷水呢？1、煮虾时，应将虾尽可能在水煮沸后放入锅中，这样可以直接烫熟虾，并在3-5分钟后捞出即可。虾煮熟后，皮肤会慢慢变红，尾...
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![鲫鱼汤放冷水还是开水]( "鲫鱼汤放冷水还是开水")
- 鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且还含有极高的营养价值，具有和中补虚、除湿利水等功效，那么鲫鱼汤放冷水还是开水呢？1、煮鲫鱼汤一般建议开水下锅，因为冷水煮沸需要一个过程，水沸的过程容易把鱼肉冲散，同时也不利于蛋白质的分解和凝结，也难以形成乳白色的汤汁而煮鱼汤时先用旺火把汤煮开，2...
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![饺子冷水下锅吗]( "饺子冷水下锅吗")
- 如果是刚包的新鲜饺子就要开水下锅，然后点三次开水后起锅;速冻饺子需要水煮开后放点盐和油之后再下锅;冷冻水饺可以在水快开的时候下锅，最好是下锅前先在冷水中浸泡半分钟。一、新鲜饺子如果是现擀皮现包的新鲜饺子，开水下锅煮，然后点水三开(点三次凉水)后起锅，这个应该是都没...
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![蒸包子用冷水还是热水]( "蒸包子用冷水还是热水")
- 包子，相信很多人都不陌生，是早点的必备品，而且其外皮软糯、口感鲜嫩，深受人们的喜爱，那么蒸包子用冷水还是热水呢？1、具体看面团的发酵程度。蒸包子时，用冷水还是热水与面团的发酵程度有一定的关系，若是已经完全发酵好的面团，外表光滑、无气泡，一般建议用热水蒸包子，2、如果是未完全...
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![做包子和面用热水还是冷水和面]( "做包子和面用热水还是冷水和面")
- 包子和面不建议用冷水或者是热水，用40℃左右的温水是最合适的，和面直接用冷水的话会导致蒸出来的包子难看难吃，而要是用热水和面的话会直接将面团烫熟，在和面的时候，温水是最合适，面粉和水的比例也需维持在2:1左右，否则难以发酵成功。蒸包时的时候对面粉的选择是非常重要的，我们...
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![煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅]( "煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅")
- 煮鸡蛋是日常鸡蛋最常见的食用方法，既能保存鸡蛋的营养，吃起来也非常方便。但是很多人都知道，蒸鱼、蒸菜时都是热水下锅，那么煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅呢？1、这样煮出来的鸡蛋比较容易脱壳，而且蛋白很光滑。因为鸡蛋冷水下锅去煮，随着水温慢慢升高，鸡蛋也会慢慢熟透，慢慢成熟...
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![炒青豆用焯水吗用热水还是冷水焯几分钟]( "炒青豆用焯水吗用热水还是冷水焯几分钟")
- 没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。豆类不熟是很容易引起食物中毒的，而且焯一下的青豆等下炒的时候时间就可以缩短，肉类也不至于因为长时间的炒制而变老不好吃了。所以，青豆在炒之前最好是焯水处理，为了吃用安全，又是为了菜式的出色发挥。要保持...
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![香肠怎么煮肠衣不破裂]( "香肠怎么煮肠衣不破裂")
- 煮香肠最好用冷水煮，这样才能让水分缓慢地渗入到肉的组织中，让本来干瘪的香肠变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。...
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![煮饺子用冷水还是热水煮多久]( "煮饺子用冷水还是热水煮多久")
- 煮饺子用热水。煮饺子用热水可以使饺子更快煮熟，而且饺子皮不容易破，用冷水煮，饺子不容易均匀受热，会导致肉馅不熟，饺子皮破皮的情况。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明。饺子深受中国...
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![瑶柱泡发用热水还是冷水]( "瑶柱泡发用热水还是冷水")
- 瑶柱是一种海鲜干货，也叫干贝。我们吃海鲜的时候在贝壳上留下的圆柱体就是瑶柱了。瑶柱是“海八珍”之一，干货吃的话是要泡发的，泡发起来之后入菜即可，那么瑶柱泡发用热水还是冷水？1、瑶柱也叫干贝，建议用温水泡发，提前8小时左右用温水泡着，直到可以用手轻轻捏动，就可以入菜了。2...
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