![凉拌榨菜丝的做法]( "凉拌榨菜丝的做法")
- 步骤1食材：榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡。步骤3反复冲洗去除咸味，挤干水分。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8...
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![榨菜肉丝疙瘩面怎么做]( "榨菜肉丝疙瘩面怎么做")
- 步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克。步骤2面粉加适量水和成面团。步骤3瘦肉切丝。步骤4姜切丝。小葱切葱花。步骤5热锅到油，油热下进肉丝和姜丝快速的滑炒。步骤6待肉丝水分炒干，加入榨菜丝继续翻...
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![榨菜炒鸡蛋的做法]( "榨菜炒鸡蛋的做法")
- 步骤1食材：榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根调味料：食用油5克、鸡精2克，胡椒粉1克步骤2小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散。步骤5加入榨菜，翻炒1分钟，调入鸡精，炒匀。步骤6盛出，撒葱花即可。...
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![涪陵榨菜的商标是哪里的]( "涪陵榨菜的商标是哪里的")
- 涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本，立足于在佐餐开味菜领域快速发展的农业产业化企业集团，那么大家知道涪陵榨菜的商标是哪里的吗？1、“涪陵榨菜”于2000年4月被核准注册为地理标志证明商标，“FulingZhacai”于2006年4月被核准注册为地理标志证明商标；2、“涪陵榨菜...
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![蚕豆榨菜肉丝怎么做]( "蚕豆榨菜肉丝怎么做")
- 步骤1准备食材：榨菜头1个、蚕豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、湿淀粉2克、食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2榨菜头洗净、切丝。步骤3装盆里倒入清水浸泡去咸味，浸泡半小时后捞出，沥干水分。步骤4瘦肉切丝。步骤5瘦肉切好后加入湿淀粉、料酒、生抽抓匀...
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![榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做]( "榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做")
- 步骤1准备食材：榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油，油温5成热后下肉丁和葱花翻炒，炒至肉丁变色。步骤7下黄豆芽和干辣椒继续煸炒，炒...
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![榨菜鲜肉馅的做法]( "榨菜鲜肉馅的做法")
- 步骤1准备食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、鸡精1克、生抽0.5克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。步骤2榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末。步骤3小葱切末，姜切末。步骤4取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、50毫升清水、鸡精、...
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![榨菜蒸鸡胸肉的做法]( "榨菜蒸鸡胸肉的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉300克、榨菜丝40克、姜2片、小葱1根。调味料：蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。步骤2鸡胸肉切厚片。步骤3姜切丝，小葱切葱花。步骤4取大碗，放入鸡胸肉、榨菜丝、姜丝、蚝油、生抽、香油、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤5放入蒸锅蒸20分钟。步骤6出锅后撒上葱...
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![榨菜炒香肠怎么做]( "榨菜炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜洗净、切片。步骤3香肠切片。步骤4大蒜切末。步骤5蒜苗切段。步骤6热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步骤7...
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![榨菜肉末拌老豆腐的做法]( "榨菜肉末拌老豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香。步骤5放入肉末，炒至变色，加入榨菜末...
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![涪陵榨菜股票代码是多少]( "涪陵榨菜股票代码是多少")
- 涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。那么涪陵榨菜股票代码是多少呢？1、注册地址：重庆市涪陵区体育南路29号。2、主营业务：榨菜产品、榨菜酱油和其他佐餐开胃菜等方便食品的研制、生产...
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![榨菜肉丝面怎么做好吃]( "榨菜肉丝面怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：瘦肉100克、榨菜100克、面条150克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切丝。步骤3榨菜洗净切丝。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒切圈。步骤8碗中放入瘦肉、料酒，拌匀腌制10分钟。步骤9...
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![榨菜毛豆炒瓜皮的做法]( "榨菜毛豆炒瓜皮的做法")
- 步骤1准备食材：榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克步骤2西瓜皮去掉翠衣、红瓤，洗净待用，加4克盐，腌制30分钟，瓜皮出水变软，洗去盐分，挤干，切丝。步骤3榨菜丝浸泡10分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5毛豆去壳，洗净。步骤6毛豆...
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![榨菜青椒土豆丝怎么做]( "榨菜青椒土豆丝怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热，放入蒜、姜，爆香。步骤7放入榨菜丝翻炒1分钟。步骤8放入土豆丝翻炒2分钟。步骤9再放入...
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![炒新鲜榨菜需要焯水吗]( "炒新鲜榨菜需要焯水吗")
- 榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤，能促进消化、增进食欲。那么炒新鲜榨菜需要焯水吗？1、炒新鲜榨菜需要焯水。2、新鲜的榨菜头本来就是带苦味的，越是嫩鲜苦味越重，而越是老苦味反而没那么重，所以一般人都是腌制榨菜头吃的。而炒榨菜头去掉苦味建议先焯...
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![肉末榨菜炒藕丁怎么做]( "肉末榨菜炒藕丁怎么做")
- 步骤1食材；猪肉末100克，榨菜丝50克，藕1节，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2藕去皮，切丁，放入清水中，清洗2次，捞出。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油，油温6成热时，下猪肉末，炒散，淋入料酒，去腥。步骤7加豆...
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![榨菜葱花拌豆腐的做法]( "榨菜葱花拌豆腐的做法")
- 步骤1准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3小葱切葱花，蒜切末。步骤4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。步骤5将内酯豆腐从盒中取出，...
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![儿菜是榨菜吗]( "儿菜是榨菜吗")
- 儿菜非常的受欢迎，在很多熟食店都可以买到两半的儿菜，而且菜场上生的儿菜也很常见，那么儿菜是榨菜吗？1、儿菜不是榨菜。2、虽然儿菜和榨菜都是属于芥菜当中的一种，但是儿菜和榨菜所用的食材部位是不一样的。儿菜它的学名又叫做抱子芥菜，是因为它的食用部分的，是芥菜叶腋处长出来...
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![榨菜怎么做]( "榨菜怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段。步骤3热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步骤4放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒...
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![榨菜蛋炒饭的做法]( "榨菜蛋炒饭的做法")
- 步骤1准备食材：米饭250克、榨菜丝30克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克。步骤2榨菜丝切末、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散。步骤4热锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，炒成小碎块，盛出。步骤5锅中留底油，放入榨菜末，炒香。步骤6倒入米饭，炒散，加入鸡蛋、盐，炒匀。步骤7出锅前加入葱花，...
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![榨菜汤怎么做]( "榨菜汤怎么做")
- 步骤1准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。步骤2榨菜洗净切成片，再切成细丝。步骤3放入碗中，加入清水浸泡。步骤4猪里脊肉切成细丝。步骤5加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。步骤6锅中烧水，水开后将肉丝和榨菜放入锅中，并用筷子拨散。水...
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![涪陵榨菜是哪的特产]( "涪陵榨菜是哪的特产")
- 涪陵榨菜是重庆涪陵的特产。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。涪陵榨菜...
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![榨菜有什么由来]( "榨菜有什么由来")
- 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。那么网友们知道榨菜有什么由来吗？1、榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。据原涪陵州志《涪州志》记载：清光绪二十四年（189...
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![榨菜鱿鱼须怎么做]( "榨菜鱿鱼须怎么做")
- 葱香榨菜鱿鱼须是餐桌上必备的佳肴之一，所以很多朋友喜欢吃榨菜鱿鱼须，不过大部分人都不知道葱香榨菜鱿鱼须做法，那榨菜鱿鱼须怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下榨菜鱿鱼须。1、准备2小包乌江榨菜(鲜爽菜丝)120克。2、新鲜鱿鱼须切成2厘米长小段焯水待用。3、红椒，生姜，大蒜，葱...
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![肉末榨菜炒蚕豆怎么做]( "肉末榨菜炒蚕豆怎么做")
- 步骤1食材：榨菜头100克、蚕豆400克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料：食用油3克、生抽1克、盐1克。步骤2榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末，蚕豆洗净。步骤4热锅倒油，油温5成热，下入葱、姜、蒜、榨菜，爆香。步骤...
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生活百科帮
