当前位置:生活百科帮 >

关于家常的百科

淮山米糊家常做法是什么
  • 淮山米糊家常做法是什么

  • 淮山是一种高营养、低热量的食品,它含有丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,特别适合办公室上班族作食补之用,那淮山米糊家常做法是什么?下面让小编为大家去了解一下淮山米糊家常怎么做吧!1、淮山去皮,切成小块,放入沸水中灼煮1分钟,捞起。2、大米洗净捞起。3、将除食盐外的食...
  • 26303
糖醋鱼的家常做法怎么做好吃
  • 糖醋鱼的家常做法怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲈鱼200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、面粉10克。步骤2鲈鱼洗净打花刀。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将鲈鱼放入碗中,撒上盐、料酒、放入姜抹匀,腌制20分钟。步骤6然后碗中倒入鸡蛋、水淀粉、面粉调成糊,再将芡糊均匀的抹在鲈鱼上。步骤7接着起锅...
  • 29177
肉丁焖青豆怎么做
  • 肉丁焖青豆怎么做

  • 步骤1食材:猪肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油5克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水淀粉2克。步骤2猪肉切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下肉丁,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,放入100毫...
  • 23073
香葱鱼家常做法是什么
  • 香葱鱼家常做法是什么

  • 香葱鱼是一道非常美味的家常菜,不过对于没有做饭经验的朋友对于香葱鱼的做法并不是很熟悉,其实吧,香葱鱼做法很简单,那么下面小编就与朋友们分享一下香葱鱼家常做法吧,看完之后你应该就能学会。1、草鱼一条,用姜蒜加盐腌制三十分钟左右。然后起锅热油,油温七成下入鱼煎,一面煎好...
  • 8134
玉米饼怎么做好吃
  • 玉米饼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:玉米1根、玉米面50克、面粉100克、酵母5克、糖1茶匙,黑芝麻5克。步骤2玉米洗净剥粒。步骤3首先将玉米放入破壁机打碎。步骤4然后倒入碗中,加入玉米面、酵母、糖、面粉,再加适量清水。步骤5揉成面团,封上保鲜膜发酵30分钟。步骤6接着将发酵好的面团揉成条,切成小...
  • 22695
红烧肉的家常做法
  • 红烧肉的家常做法

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴,它是以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的五花肉做出的红烧肉,香甜松软,入口即化,做法也有20到30种。红烧肉最受欢迎的做法主要有土豆红烧肉,鹌鹑蛋红烧肉等。土豆红烧肉是将五花肉煮10分钟后捞出放凉,然后切成2cm的方块;锅中加入少量油并烧至七成热,放...
  • 15782
家常烤鱼怎样做
  • 家常烤鱼怎样做

  • 提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。其实家常烤鱼的做法有很多种,每个品种、每个地域的烤鱼特点都不一样,今天就和大家分享一种家常烤鱼的做法。1、将斩杀好的鱼剖成两半,清洗干净,将鱼鳃去除...
  • 25988
爆炒鱿鱼家常做法是什么
  • 爆炒鱿鱼家常做法是什么

  • 相信很多人都喜欢吃鱿鱼,因为鱿鱼是一款营养价值很高,低热量,低脂肪的食物,现在很多人都喜欢选择在家制作爆炒鱿鱼,那么爆炒鱿鱼家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下爆炒鱿鱼家常的做法吧。1、先准备好所需要的食材,鱿鱼,青辣椒,红辣椒。(也可以放点洋葱一起炒)2、把鱿鱼先冲洗...
  • 6386
家常芝士披萨的做法
  • 家常芝士披萨的做法

  • 步骤1食材:高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱20克、培根2片。调味料:白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。步骤2面粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑面团,醒发至2倍大。步骤3擀成面饼,用叉子戳小洞。步骤4洋葱切丁。步骤5培根切小片。步骤6面饼上刷黑胡椒酱,铺一层洋葱,再...
  • 22949
千叶豆腐的家常做法是什么
  • 千叶豆腐的家常做法是什么

  • 千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。那么千叶豆腐的家常做法是什么呢?1、主料有千叶豆腐。辅料准备土豆,肉,葱,...
  • 15889
家常肉臊子怎么炒
  • 家常肉臊子怎么炒

  • 臊子——万能的面酱,也就是臊子。北方特色,臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色,那么家常肉臊子怎么炒?1、番茄切成丁。2、锅中倒油,放入葱丝爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加入盐、鸡精。5、炒至番茄成熟即可。关于家常肉臊子怎么炒内容的介绍就到这...
  • 27793
家常虾滑怎样做
  • 家常虾滑怎样做

  • 虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。虾滑保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。那么,家常虾滑怎样做呢?下面一起来看看吧!1、做虾滑建议使用青虾,从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。将虾仁剁成泥,不用剁太细。2、加入一勺盐、少量的料酒,和虾泥等量的淀粉...
  • 16185
家常酸辣粉怎样做
  • 家常酸辣粉怎样做

  • 有许多人喜欢吃酸辣粉,总喜欢在外面吃,但是外面的酸辣粉不免存在卫生问题,这时候可以自己动手做酸辣粉,一起来看看家常酸辣粉的做法吧!1、用温水将红薯粉泡软,榨菜切小丁。2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末、辣椒油、香油、榨菜。3、锅里烧开水,把青菜放进去焯...
  • 24693
爆炒茄子怎么做好吃
  • 爆炒茄子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根步骤2茄子去皮洗净切丝。步骤3瘦肉洗净剁成末。步骤4红椒切丝。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒油,油热放入蒜、姜、炒出香味,再...
  • 9276
香酥豆角怎么做好吃
  • 香酥豆角怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:豆角200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉10克、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、步骤2豆角洗净切段。步骤3首先起锅倒水,倒入少许油,下入豆角煮至8成熟捞出备用。步骤4然后碗中倒入鸡蛋,加入淀粉、孜然粉、盐、胡椒粉搅拌均匀调成面糊。步骤5再倒入豆角拌匀。步骤6...
  • 17763
牛奶火龙果家常做法是什么
  • 牛奶火龙果家常做法是什么

  • 目前牛奶火龙果饮品是非常受广大人们喜欢的,很多人由于不知道牛奶火龙果家常做法选择在外面购买,但价格是不便宜,喝得也不太放心。其实牛奶火龙果家常做法也不是很难,今天小编给大家分享一下牛奶火龙果家常做法吧。1、准备好所有食材。2、香蕉去皮切成小段。3、火龙果切块去...
  • 9386
家常酸菜鱼怎样做
  • 家常酸菜鱼怎样做

  • 在外面点上一份酸菜鱼,口味不说怎么样,但是价格一定很贵,而自己做就不一样了,那么,下面就来介绍一下酸菜鱼的做法,有兴趣的朋友快来看看吧!1、将鱼肉切片,放入姜丝、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。2、起锅烧油,将鱼头鱼骨煎至金黄,倒入清水大火烧开,撇去浮沫,汤变乳白色倒出备...
  • 6703
葱花饼的家常做法
  • 葱花饼的家常做法

  • 1、小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2、锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。3、面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。...
  • 21746
油炸素丸子的家常做法是什么
  • 油炸素丸子的家常做法是什么

  • 肉丸子我们平常常常吃,但是在平常我们吃的肉丸子大部分全是用肉制成的,但是当代人愈来愈重视自身的健康饮食,在平常会将猪肉丸子换为素丸子,素丸子是用各式各样的当季蔬菜制做而成的,素丸子吃起來不但美味,尤其是咬上一口非常松脆,味儿也是十分美味可口的,素丸子在平常是很火爆的...
  • 17916
海带炒山药
  • 海带炒山药

  • 步骤1食材:干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克步骤2干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块。步骤3山药去皮、切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油...
  • 31088
炖牛肉家常做法是什么
  • 炖牛肉家常做法是什么

  • 牛肉是一种日常生活中非常常见的肉类,牛肉是全世界人都爱吃的一种食材,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称,其中炖牛肉就是常吃的一道菜了,下面小编就为大家介绍一下炖牛肉家常做法是什么。1、冰糖、番茄酱、甜面酱备用。准备好炖肉用的:食...
  • 11778
家常辣豆腐怎么做
  • 家常辣豆腐怎么做

  • 步骤1食材:豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、辣椒面1克、花椒面1克、生抽2克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3豆腐切块。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花,葱白、葱叶分开。步骤...
  • 7073
红烧鸡翅的家常做法是什么
  • 红烧鸡翅的家常做法是什么

  • 鸡翅是一种非常常见的食材,而且鸡翅的做法有很多种,最出名的无非就是可乐鸡翅和红烧鸡翅两种了,下面一起来看看红烧鸡翅的家常做法是什么。1、准备食材:鸡翅中10个,开水适量,葱1段,姜2片,花椒8粒,八角1颗,香叶2片,冰糖4块,酱油1勺,老抽半勺,料酒1勺,盐少许,油适量,香菜少许。2、鸡翅洗净后...
  • 25471
家常醋溜白菜怎么做
  • 家常醋溜白菜怎么做

  • 醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料,那么家常醋溜白菜怎么做?1、准备所需食材。2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开。3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切。4、用刀将白菜帮斜切成薄片儿。5、大葱切...
  • 32288
家常生鱼怎么做
  • 家常生鱼怎么做

  • 鱼的种类有很多,生鱼就是其中一种,生鱼其实就是黑鱼,黑鱼也可以制作不同的美味食物,营养价值也非常高,那么家常生鱼怎么做呢?1、黑鱼清洗干净,剃掉鱼骨,把鱼肉切成薄片,加入少许淀粉腌制一会。2、热锅下油,放入姜片煸香,然后先把鱼骨倒入锅中,小火慢慢煎一会。3、然后往锅中倒入适量...
  • 28181