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关于白萝卜的百科

黑鱼白萝卜汤的做法
  • 黑鱼白萝卜汤的做法

  • 步骤1准备工作:黑鱼200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、小葱1根。步骤2黑鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4白萝卜切丝。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,加入少量盐、倒入黑鱼煎至两面微黄。步骤8然后倒入白萝卜,姜、...
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白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做
  • 白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再倒入油,将猪肝爆炒2-3分钟。步骤7把白萝卜倒入锅内,快速...
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白萝卜干贝粥的做法
  • 白萝卜干贝粥的做法

  • 食材:大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根步骤:1、白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花。2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。3、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀...
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快速腌制白萝卜方法是什么
  • 快速腌制白萝卜方法是什么

  • 相信大家对白萝卜不陌生了,白萝卜作为生活中比较常见的一种蔬菜,它的做法也是比较多的,比如可以清炒,可以煲汤,同时也可以用来腌制,而腌制过的白萝卜酸甜爽口,非常好吃。那么快速腌制白萝卜方法是什么呢?1、萝卜洗干净之后去皮切成薄片,然后再对半切开,切成四小半的扇形形状。2、切...
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白萝卜炒肉片怎么做
  • 白萝卜炒肉片怎么做

  • 步骤1准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4白萝卜切片。步骤5猪肉切片。步骤6肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。步骤7起锅倒油,下入肉片炒...
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白萝卜怎么种植能高产
  • 白萝卜怎么种植能高产

  • 白萝卜是一种比较常见的蔬菜,生吃熟吃都可以,不过生吃会有辛辣味,用来煲汤有着很好的养生功效,对于除疾润肺、解毒生津有着相当好的效果,对于老年人来说,是健身防病的好蔬菜,那么白萝卜怎么种植能高产呢?1、整地。一般建议选择土质松肥沃、富含有机质的沙壤、壤土及轻粘土,这样可...
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素炒白萝卜丝怎么做
  • 素炒白萝卜丝怎么做

  • 萝卜是人们平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且其做法也是非常的多,以及种类也很多。那么素炒白萝卜丝怎么做呢?1、白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来,只削掉最外层的表皮即可。3、用工具擦成丝,当然用刀切也可以哈,考验刀功的时刻。4、干辣椒...
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煮熟的白萝卜是凉性还是热性
  • 煮熟的白萝卜是凉性还是热性

  • 萝卜的种类繁多,有白萝卜、红萝卜、绿萝卜等,它们都是凉性食物。萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,呈长圆形、球形或圆锥形,外皮为绿色、白色或红色。世界各地都有种植,多数地区以秋季栽培为主,是秋、冬季的主要蔬菜之一。以土层深厚,土质疏松,保水...
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白萝卜高产种植技巧有哪些
  • 白萝卜高产种植技巧有哪些

  • 白萝卜是一种农村常见的根茎蔬菜,破甲即可食用,甘甜而脆嫩,经常食用可以消食、养胃,除疾润肺、解毒生津、利尿通便,它耐寒耐高温,非常适合在农村种植,而且注意种植技巧产量很惊人,那么白萝卜高产种植技巧有哪些呢?1、品种选择:4~5月份播种的萝卜,要选择冬性强、生育期短的品种种植;6~...
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白萝卜如何长期保存
  • 白萝卜如何长期保存

  • 很多人在冬季都会在家里屯上一些白萝卜,不过白萝卜的水份含量比较高,如果保存不当非常容易腐烂,那么白萝卜如何长期保存呢?1、放地窖:家里面如果有地窖,可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子,然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖,把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里,然后在用土把...
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白萝卜煮出来是苦的怎么解决
  • 白萝卜煮出来是苦的怎么解决

  • 一般来说品质好的白萝卜口感会比较清甜,由于白萝卜中含有芥子油,因此时候白萝卜会带有一点点苦味或涩味,那么白萝卜煮出来是苦的怎么解决呢?1、加些白米一起煮:在煮白萝卜时,加入少量的米一起煮,因为米当中有淀粉质可以中和白萝卜的苦味和辛辣,只要这样做就能煮出顺口美味的白萝...
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白萝卜肉丝怎么炒
  • 白萝卜肉丝怎么炒

  • 步骤1食材:白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝。步骤5加入淀粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时,下入肉丝炒至变色,盛出备用。步骤7锅中留底油,下...
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吃白萝卜要注意什么
  • 吃白萝卜要注意什么

  • 白萝卜是冬季常见的一种食材,很多人都非常喜欢吃白萝卜,都说冬季吃萝卜可起到滋补的效果,那么吃白萝卜要注意什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、人群适宜:尤其适合消化不良、食欲不振、易感冒、心血管疾病及癌症患者食用。脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多食。2、料理:购买时以表...
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白萝卜什么时间种好
  • 白萝卜什么时间种好

  • 白萝卜,它是根茎类蔬菜,属于十字花科萝卜属植物。白萝卜至今已有千年的种植历史,它在饮食和医疗方面都有广泛的应用,那白萝卜什么时间种好?1、土壤选择。白萝卜应该在土壤肥沃,土层深厚的砂土和黏土种植。在播种前,需要进行精细整地。清除田间的残叶杂草,进行深耕,翻整深度三十厘...
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白萝卜炒肉片的做法
  • 白萝卜炒肉片的做法

  • 步骤1主料:里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2里脊肉洗净切薄片。步骤3调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4白萝卜去皮洗净切片,青椒洗净去籽切块。步骤5姜...
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白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法
  • 白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法

  • 步骤1食材:排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克步骤2锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖40分钟。步骤6加入白萝卜,继续炖煮20分钟。步骤...
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白罗卜牛腩的做法
  • 白罗卜牛腩的做法

  • 大家对于白罗卜牛腩这道家常菜应该都非常熟悉了,毕竟平时去朋友家中吃饭都能经常看到这道菜,而且白罗卜牛腩的做法不是难,所以很多人都喜欢在家中自己做这道菜,不过有些朋友可能第一次不会做,那么你可以考以下的白罗卜牛腩做法。1、材料准备:白萝卜、大葱、姜、切好的新鲜牛腩...
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白萝卜怎么挑选
  • 白萝卜怎么挑选

  • 白萝卜是一种常见的蔬菜,白萝卜的挑选也是一个大学问!挑选到好的白萝卜,我们也能吃的更加营养健康。那么白萝卜怎么挑选呢?下面小编带大家一起来看看吧1、看大小:白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实,烧出来成粉质,软糯,口感好。2、看表皮:白萝卜应选...
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白萝卜裙带菜清汤怎么做
  • 白萝卜裙带菜清汤怎么做

  • 步骤1食材:裙带菜100克,白萝卜200克,姜2克,小葱2根调味料:芝麻油2克,盐2克,白胡椒粉1克,糖1克步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出备用。步骤3白萝卜去皮,切丝。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白萝卜,煮7分钟,调入盐、白胡椒粉、糖,加裙带菜。步骤7煮...
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炒白萝卜需要削皮吗
  • 炒白萝卜需要削皮吗

  • 大家可能听说过“冬吃萝卜夏吃姜”,可见萝卜对身体非常好,因此在冬天的时候萝卜经常成为桌上的菜肴。那么网友们知道炒白萝卜需要削皮吗?1、白萝卜皮中也含有一定量的营养成分,尤其是钙元素的含量特别高,白萝卜中98%的钙元素都在皮中,所以吃白萝卜最好不要去皮,带皮一起食用是最...
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白萝卜豆腐丸子汤的做法
  • 白萝卜豆腐丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:白萝卜100克、猪肉馅50克、豆腐100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2白萝卜去皮切丝。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将猪肉和豆腐放入容器中,加入姜末、盐。步骤6然后把豆腐和猪肉抓至混合,再捏成丸子备用。步骤7接着起锅烧水,下入萝卜丝、丸子、...
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白萝卜豆腐圆子汤的做法
  • 白萝卜豆腐圆子汤的做法

  • 食材:白萝卜500克猪肉150克豆腐150克姜末葱花白胡椒粉芝麻油1.白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。2.豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合,(豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意!)...
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白萝卜缨子的功效
  • 白萝卜缨子的功效

  • 核心功效增强免疫力、保护视力、防止便秘白萝卜缨子的简介白萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。白萝卜缨的营养价值不亚于白萝卜,甚至所含的...
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白萝卜切开后怎么保存
  • 白萝卜切开后怎么保存

  • 白萝卜在秋冬是很适合煮汤的一种食材,不过有时候吃不完一整个白萝卜,只切了一半的白萝卜就很容易放坏,那么,切开后的白萝卜要怎么保存呢?1、保鲜膜保存:将白萝卜切开后,用保鲜膜将切口处封好,置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲,不要将整个白萝卜都封好,不然会因为白萝卜...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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