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关于辣椒的百科

番茄茄子辣椒怎么做
  • 番茄茄子辣椒怎么做

  • 步骤1食材:茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料:食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条,加入1克盐,拌匀腌制10分钟。步骤3洗净,挤干水分,裹上一层淀粉。步骤4番茄切小块。步骤5尖椒切圈。步骤6小米椒剁碎。步骤...
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辣椒瓶盖打不开怎么办
  • 辣椒瓶盖打不开怎么办

  • 辣椒酱,豆瓣酱等是生活中常常见到的调味品,前几天为了方便速食,刚买来的辣椒酱瓶盖怎么也打不开,并不是本人矫情,我认为自己的力气还是蛮大的,但是像辣椒酱这类产品密闭时间久了,难免会需要很大功夫才能打开,今天我来分享一下,轻松打开密闭瓶盖的技巧,让弱女子也能信手拈来!1、把辣...
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辣椒炒红肠鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒红肠鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:尖椒3根、红肠1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2尖椒切斜片。步骤3红肠切片。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6鸡蛋打散,拌匀成蛋液。步骤7炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。步骤8锅中留底油,放入蒜片、姜片爆香,倒入红肠、尖椒翻炒...
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冬天种植辣椒要如何浇水
  • 冬天种植辣椒要如何浇水

  • 辣椒,相信大家都非常熟悉了,辣椒是生活中常见到的调味蔬菜,各个地区均有栽培,相比其它蔬菜,辣椒对土壤水分的要求比较严格,是一种既不耐旱又不耐涝的作物,那么冬天种植辣椒要如何浇水呢?1、禁止盲目浇水。冬天辣椒,多半是大棚辣椒,其空间相对密闭,土壤水分蒸发和下渗都比露地慢,因此...
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辣椒酱越晒越香吗
  • 辣椒酱越晒越香吗

  • 辣椒酱非常适合用来平时佐餐,或者当做炒菜的调料,非常的麻辣鲜香,有滋味,是很多人的家庭必备。那么辣椒酱越晒越香吗?1、辣椒酱越晒越香。2、因为晒辣椒酱去除辣椒多余的水分,晒成后的辣酱呈现酱红色,辣酱表层渐渐析出油脂,还伴有半透明的琥珀色光泽,散发出阳光融进食材里的独特香...
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家常虎皮辣椒怎么做
  • 家常虎皮辣椒怎么做

  • 步骤1食材:青椒300克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,醋5克。步骤2青椒洗净,沥干水份。步骤3热锅倒油,油温4成热时,放入青椒,煎至皱皮,盛出。步骤4趁热倒入生抽、醋、盐,拌匀即可。...
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青辣椒怎么保存
  • 青辣椒怎么保存

  • 青辣椒一般是作蔬菜食用,不但能自成一菜,还被广泛用于配菜,吃起来辣味较淡甚至根本不辣,很多人都喜欢吃。那么青辣椒怎么保存呢?1、冷藏保存:青辣椒若能在短时间内吃完,只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净,擦干水气,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1~2周。2、冷冻保存...
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辣椒怎么去籽不辣手
  • 辣椒怎么去籽不辣手

  • 辣椒含有辣椒素,接触后会令皮肤内的微血管扩张,使皮肤又红又痛,很多在在给辣椒去籽的时候常常会辣到手,那么辣椒怎么去籽不辣手呢?1、摇晃法:先把完整一条辣椒用双手的指腹搓揉,令辣椒里面的籽脱落,然后切开蒂头,把辣椒的开口处向下,上下摇动,倒出辣椒内的辣椒籽。好处是能保留辣椒...
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剁辣椒的做法
  • 剁辣椒的做法

  • 红尖椒洗净,控干水分,辣椒切掉蒂部,切条状,再切成粒,准备一个无油无水的容器,辣椒里面加适量盐,搅拌均匀,将搅拌好的剁椒放进容器中,密封,常温下放置3-7天,然后放入冰箱保存即可。自制剁辣椒原料:红尖椒1小盆,食盐适量,白酒剁辣椒的做法:1.红尖椒洗干净,控干水分。2.辣椒切掉蒂部,先切成条...
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手切辣椒火辣辣的怎么才能消除
  • 手切辣椒火辣辣的怎么才能消除

  • 辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:CapsicumannuumL。,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲,那么手切辣椒火辣辣的怎么才能消除?1、因为辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但是不溶于冷水,所以可以局部涂擦一些酒精...
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辣椒的腌制做法是什么
  • 辣椒的腌制做法是什么

  • 辣椒一般除了用来当做调料品之外,很多网友都喜欢将辣椒腌制来吃,不过很多网友并不知道辣椒的腌制做法,那么对于不知情的网友们,下面我们一起来看看辣椒的腌制做法吧。1、辣椒洗净控干水,用小刀切掉辣椒把,顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味。2、最好处理辣椒时用...
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辣椒树生虫怎么办
  • 辣椒树生虫怎么办

  • 辣椒在我国的需求量大,种植的面积也很广,而在农户的种植过程中,辣椒树容易生虫,那么辣椒树生虫怎么办?相信有不少网友对于这个问题也是很感兴趣,那么我们一起来了解一下吧。1、如果是出现棉铃虫,可以用苦参碱、鱼藤酮、吡虫啉等药剂进行防治。2、如果是烟青虫,则在其3龄以前喷施...
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如何防治辣椒早衰
  • 如何防治辣椒早衰

  • 辣椒在生长后期,因为肥水管理不当、病虫害危害或其他因素时,常常会导致辣椒植株早衰,早衰会严重影响到产量,严重时会导致植株过早死亡。为了促进辣椒高产,避免早衰极为重要,那么该如何防治辣椒早衰呢?一起来看看详细介绍吧。1、加强肥水供应。要及时给辣椒追肥,为植株生长发育提...
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辣椒一般什么时间种植
  • 辣椒一般什么时间种植

  • 辣椒是一种各地都有种植的常见蔬菜,富含一定的营养物质,很多人喜欢吃。辣椒的品种非常多,有辣的、不辣的之分,一般都可以根据自己的接受度选择合适的品种种植。今天我们一起来看看辣椒一般什么时间种植吧。1、辣椒是一种喜欢温热的蔬菜品种,适合春季和初夏时节播种。所以一般...
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辣椒掉果是什么原因
  • 辣椒掉果是什么原因

  • 辣椒是一种具有辛辣味的蔬菜,但在种植过程中也要多加注意,否则就会出现问题,那么辣椒掉果是什么原因呢?对于不知情的网友们,下面跟随小编的脚步一起来看看吧。1、浇水过多或过少、施肥不当、辣椒患病虫害都可能导致辣椒出现掉果现象,需先查明具体原因再进行解决。2、施肥不当导...
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如何快速有效的解辣
  • 如何快速有效的解辣

  • 不管是嗜辣的人还是不吃辣的人,几乎都有被辣到的经历。随着天气渐渐转凉,火锅、麻辣烫、水煮鱼成了主流,就如网友说的四川人不怕辣、湖南人辣不怕、重庆人怕不辣,但是如何快速有效的解辣?1、牛奶解辣:牛奶中含有大量的酪蛋白,它可以很有效地把辣椒素这类疏水物质包裹起来带走。...
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辣椒腌制放一年可以吃吗
  • 辣椒腌制放一年可以吃吗

  • 辣椒腌制能放一年。腌制辣椒,是用盐溶液和乳酸菌进行发酵而制成的独特风味,是保存辣椒的一种手段,制作简单。腌制辣椒在高浓度的盐溶液处理下,脱水除菌,有效的抑制了大部分细菌的滋生,其创造的环境在一定程度下能使辣椒长期保存。...
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圆辣椒简笔画
  • 圆辣椒简笔画

  • 1、先画出辣椒的外形。2、画上辣椒的根部,画出眼睛和嘴巴。3、画出手和脚。4、最后涂上相应的颜色就画好了。...
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辣椒高产栽培技术要点是什么
  • 辣椒高产栽培技术要点是什么

  • 辣椒在我国是重要的调味品,很多地方都有广泛种植,在湖南、四川、贵州等地的人们是无辣不欢的,可以说,辣椒是一年四季的畅销品。接下来,小编就为大家介绍下辣椒高产栽培技术要点是什么。1、适时遮阴。在半遮阴的环境中,辣椒生长能力更强,落叶率低、病虫害少并且结椒率也能够提高...
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豆豉辣椒炒蛋饼怎么做
  • 豆豉辣椒炒蛋饼怎么做

  • 步骤1主料:鸡蛋2个、豆豉100克、辣椒100克。辅料:葱10克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2葱切葱花,蒜切末。步骤3姜切末,辣椒切碎。步骤4将鸡蛋打入碗中,加少量盐搅散。步骤5锅中倒油,加入葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒翻炒3分钟。步骤6再加入酱油翻炒均匀,盛...
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辣椒酱做辣了怎么补救
  • 辣椒酱做辣了怎么补救

  • 辣椒是很多人平常必不可少的蔬菜,因为有辣味,非常适合和肉类一起爆炒,又辣又香,吃的也很爽快。辣椒还能做成辣椒酱,这样可以延长保质期,随时给佳肴提味。那么辣椒酱做辣了怎么补救呢?1、如果辣椒酱太辣,可以加蜂蜜、糖、白醋来缓解,也可以加高浓度的白酒来溶解辣椒元素。2、可以加...
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怎么挑选小米椒
  • 怎么挑选小米椒

  • 小米椒是很辣的一种辣椒,但是小米椒的味道又特别好,用来炒菜是绝对好吃的,那怎么挑选小米椒?1、看外形和颜色。如果购买的小米椒形状匀称,并且红的很自然,说明是比较优质的,但是也不要购买颜色过于鲜亮的小米椒,这样是怕选购到人工加红了的小米椒,其中添加的化学物质是会危害健康...
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皮蛋辣椒茄子凉拌的做法
  • 皮蛋辣椒茄子凉拌的做法

  • 步骤1食材:皮蛋2个,青椒100克,茄子400克,蒜2瓣,姜2克,小葱1根。调味料:食用油2克,盐1克,生抽3克,醋2克,辣椒油5克,鸡精2克。步骤2皮蛋剥壳,对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出,撕细条。步骤7炒锅中油温4成热时,放入青椒,煎出虎皮...
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辣椒鸡蛋怎么炒
  • 辣椒鸡蛋怎么炒

  • 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富,那么辣椒鸡蛋怎么炒?1、主要原材料准备。2、青椒椒洗净,去籽后切碎。生姜切丝。3、鸡蛋磕入碗中。4、加入料酒。5、加入精盐。6、搅拌均匀备用。7、锅...
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辣椒油怎么洗掉
  • 辣椒油怎么洗掉

  • 在中国的许多大城市,全是特别爱吃辣的,油辣子就变成饮食搭配中不可或缺的食用香料。但是辣椒油怎么洗掉呢?1、用纸巾快速吸掉衣服上的油污,滴几滴洗洁精在辣椒油处,再进行搓洗,直至去除油渍即可。2、直接在辣椒油处涂抹适量的松香水、香蕉水或汽油,然后放进3%的盐水里浸泡几分钟...
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