龙眼和桂圆是一个东西吗
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在盛夏的到来的时候,也就意味着多种多样的水果也即将上市,出现在消费者的面前,就如荔枝,龙眼,李子等多种水果,那么龙眼和桂圆是一个东西吗?
1、龙眼是桂圆,但桂圆是龙眼晒干后制成。龙眼是新鲜水果,果肉呈半透明色,肉质极嫩,汁多甜蜜。
2、晒干之后就是桂圆干,汁水较少,但味道更甜。
3、可以用来熬制汤水,不耐贮放,最好在低温下保存。
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