快速面都是油炸的吗

快速面有油炸的和非油炸之分，非油炸快速面和油炸快速面生产工艺基本上相同。主要区别是非油炸快速面在面饼制作上，采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成，水分含量比较多，但是两者的热量差不多的，多吃都会长胖。