迴流提取法的原理

迴流提取法是用乙醇等易揮發的有機溶劑提取原料成分，將浸出液加熱蒸餾，其中揮發性溶劑餾出後又被冷卻，重複流回浸出容器中浸提原料，這樣周而復始，直至有效成分迴流提取完全的方法。迴流法提取液在蒸發鍋中受熱時間較長，故不適用於受熱易遭破壞的原料成分的浸出。

       迴流提取法分為迴流熱浸法和迴流冷浸法。

1、迴流熱浸法

需更換新溶液2-3次，不適用於遇熱易受破壞的成分的提取

（1）將飲片或粗粉添加溶劑

（2）浸泡一定時間後水浴加熱，迴流浸出至規定時間

（3）濾出迴流液

（4）添加新溶劑再回流2-3次

（5）合併各次迴流液，回收溶劑，即得濃縮液

2、迴流冷浸法

（1）將飲片置於浸出器中，加入溶劑

（2）待浸出液充滿虹吸管時，自動流入蒸發鍋中

（3）在蒸發鍋中被加熱蒸發，蒸汽冷凝後又流入浸出器

（4）反覆浸提至規定時間