肉骨茶的作用是什麼
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肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,肉骨茶分為新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派,潮州肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶則藥材味較重。那麼肉骨茶的作用是什麼呢?
1、補充優質蛋白質:肉骨茶中關鍵原材料是豬排骨,豬排骨中帶有很多的蛋白質食物和碳水化合物,還帶有較多骨膠原蛋白和優質蛋白質,常吃能具有補鈣補鋅的作用。
2、改善視力:肉骨茶中帶有較多的中藥材成份如枸杞子,枸杞子帶有較多的胡羅卜素,常吃能對眼睛視力很有益處。
3、增強免疫力:肉骨茶中不但有肉類食品,另外也有各種各樣中藥材養生食療,常吃能增強免疫力,提高身體機能。
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