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關於蔬菜的百科

黃花菜可以太陽直曬嗎
  • 黃花菜可以太陽直曬嗎

  • 新鮮的黃花菜保存時間短,而且裏面有秋水仙鹼不能直接吃,所以為了方便食用和保存,通常都會把鮮黃花菜曬乾之後保存或食用。那麼黃花菜可以太陽直曬嗎?1、黃花菜可以太陽直曬。2、但是在曬之前先用水焯一焯,讓新鮮的黃花菜中的秋水仙鹼水解出來,使其更健康地食用。同時,焯水的黃花...
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慈姑是什麼蔬菜
  • 慈姑是什麼蔬菜

  • 慈姑是一種歷史悠久的蔬菜,早在唐代就有它們的出現。慈姑不僅可以食用,還具有一定的藥用價值,對於涼血止血、止咳通淋、散結解毒、和胃厚腸等有一定的作用,那慈姑是什麼蔬菜呢?1、慈姑是我國的特有蔬菜,適宜水中生長,紮根長江以南水鄉,江浙一帶為主產區,品種有“蘇州黃”、“寶應...
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蔬菜無公害的生產技術
  • 蔬菜無公害的生產技術

  • 無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規定的允許範圍內,人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。無公害蔬菜也因此深受廣大消費者們的青睞。下面小編就來簡述一下蔬菜無公害的生產技術。1、因地制宜選用抗病品種和低富集硝酸鹽的...
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蔬菜配送如何經營
  • 蔬菜配送如何經營

  • 如今生鮮配送行業發展迅速,很多人都準備開始經營蔬菜配送生意。在進入這一行業之前,就要對經營模式有一個全面的瞭解。下面一起來看看蔬菜配送如何經營。1、向個人客户配送。現在有的蔬菜配送是直接面向消費者個人,這種模式在大城市比較多。城市裏人們生活工作壓力大,下班之...
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烤蔬菜沙拉做法是什麼
  • 烤蔬菜沙拉做法是什麼

  • 相信很多網友都在西餐廳內吃過烤蔬菜沙拉吧,不過要是在餐廳內吃烤蔬菜沙拉的話,烤蔬菜沙拉的價格比較高,雖然好吃,但是也不會經常點,那麼我們可以在家裏面做啊,下面我們來看看烤蔬菜沙拉的做法吧。1、將青、紅彩椒去籽切片,紅洋葱切瓣狀,茄子、西葫蘆切斜片備用。2、烤箱預熱,將蔬...
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毛葱和洋葱的區別是什麼
  • 毛葱和洋葱的區別是什麼

  • 洋葱和毛葱是生活中比較常見的兩種蔬菜,很多人喜歡吃,但是毛葱一般在北方比較常見,是北方常見的蔬菜之一,而洋葱在南北方都比較常見,那麼毛葱和洋葱的區別是什麼呢?1、原產地不同:毛葱是中國東北地區的一種傳統高產作物,洋葱的原產地是亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區,後來才被引進...
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春季種植什麼蔬菜收益高
  • 春季種植什麼蔬菜收益高

  • 春季對於很多人來説,都是進行種植生產的最好時間。很多作物在春季都是非常適合種植的,很多人也都想利用春季進行種植生產來進行創業。不過對於一些沒有種植經驗的人來説,首先是需要選擇一個簡單種植的蔬菜品種的。那麼春季種植什麼蔬菜收益高呢?1、油菜。油菜對於很多人來説...
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乾煸菜花需要焯水嗎
  • 乾煸菜花需要焯水嗎

  • 花菜口感比較脆,相對於西蘭花來説,纖維沒那麼多,老人小孩都喜歡吃,吃花菜,最常做的就是乾煸花菜了,那麼幹煸菜花需要焯水嗎?1、乾煸菜花需要焯水。2、做乾煸菜花可以用菜花、帶皮五花肉、老乾媽豆豉、香菜、姜、葱、蒜、鹽、白糯米酒、幹辣椒等原料。以上就是給各位帶來的關於幹...
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蓮藕不能和什麼一起吃
  • 蓮藕不能和什麼一起吃

  • 在日常生活中藕是非常常見的,雖然經常吃藕對於人們的身體有一定的好處,但是在吃藕的時候也要注意不能與一些食物一起搭配來吃,否則會使身體出現不適,那麼蓮藕不能和什麼一起吃呢?1、蓮藕+大豆:大豆的營養豐富,裏面除了有大量的蛋白質之外,還有豐富的鐵質,所以大豆不可以與藕一起吃...
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大棚蔬菜種植技術有哪些
  • 大棚蔬菜種植技術有哪些

  • 近幾年人們的生活水平不斷提高,因此對生活質量有越來越高的追求,特別在飲食方面,都非常注重安全、健康。為了滿足人們的要求,大棚蔬菜種植技術開始出現,那麼大棚蔬菜種植技術有哪些呢?1、反季栽培。我們都知道寒冷的冬天,市場上供應的蔬菜種類少,往往不能滿足人們的需求,所以這時...
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藕片焯水多長時間
  • 藕片焯水多長時間

  • 蓮藕是經常吃的一種蔬菜,它原本是荷花的根莖,切開有藕絲相連。蓮藕可以切片清炒、涼拌、滷製食用,也可以和排骨等一起煲湯喝,都是非常美味的吃法。那麼藕片焯水多長時間呢?1、藕焯水需要2-10分鐘左右。2、藕片焯水幾分鐘主要看藕片厚度,如果藕片切的比較薄,5分鐘左右就可以熟了,...
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怎麼種有機蔬菜
  • 怎麼種有機蔬菜

  • 有機蔬菜也叫生態蔬菜,是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的,經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。應該怎麼種有機蔬菜呢?1、選地。有機蔬菜對土壤的要求比較嚴格,一般有機蔬菜需要種植到無菌的土壤裏,也需要土壤能大量...
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哪種蔬菜含農藥量最多
  • 哪種蔬菜含農藥量最多

  • 現在中國的食物安全衞生很是問題,很多蔬菜水果都會有非常多的農藥,甚至會去加工讓它們變的好看,但是你們知道哪種蔬菜殘留農藥最多嗎?下面小編就為大家介紹下哪種蔬菜含農藥量最多。1、空心菜。因為空心菜往往被反覆採摘其上部最嫩的部分,而根部卻一直留在土壤裏,導致了根部農...
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春天適合種植什麼蔬菜
  • 春天適合種植什麼蔬菜

  • 春季氣候適宜,是播種的好時節,目前正值春季,陰陽之氣開始轉變,萬物隨陽氣上升而萌牙生長,大地呈現春和景明之象。下面小編來説一下春天適合種植什麼蔬菜呢?1、春大葱:在北方一些農村,大葱是日常生活裏非常重要的蔬菜,它對種植環境的要求不高,能夠耐零下20多度的低温,春季種植也不太...
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陽台適合種植哪些蔬菜
  • 陽台適合種植哪些蔬菜

  • 陽台是很多人喜歡用來種菜的地方,而適合陽台種植的蔬菜非常多,但很多朋友還是不知道要種植什麼蔬菜好,那陽台適合種植哪些蔬菜呢?1、雞毛菜:雞毛菜喜歡土壤疏鬆、透氣、保水。陽台種植雞毛菜可以置於陽光充足的地方,否則易徒長倒伏。雞毛菜生長比較快,可以保持盆土濕潤即可。長...
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蔬菜饅頭做法是什麼
  • 蔬菜饅頭做法是什麼

  • 蔬菜饅頭是很多人都喜歡吃的一種食物,具有有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可謂是老少皆宜,但是很多人不知道蔬菜饅頭做法是什麼,今天小編給大家分享一下蔬菜饅頭做法吧。1、胡蘿蔔汁先過濾後備用;將麪粉和酵母、泡打粉、20克油倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入胡蘿蔔汁攪...
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芽苗菜怎麼種植
  • 芽苗菜怎麼種植

  • 芽苗菜是一種非常常見的蔬菜,很多朋友都想在家裏種植芽苗菜,但不知道芽苗菜種植方法,那芽苗菜怎麼種植呢?下面讓小編來告訴大家芽苗菜種植方法吧!1、要選擇那些顆粒比較大的種子進行種植。2、在進行播種前,需要對種子進行清洗,挑選出沒有遭受過蟲害侵蝕的種子。3、將種子放入温...
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蔬菜育苗如何預防閃苗
  • 蔬菜育苗如何預防閃苗

  • 現在農户在種植蔬菜時,往往採取育苗移栽的栽培方法,通過前期培育健壯幼苗,來確保後期的高產優質。但是育苗移栽卻是個好辦法,但是如果管理不當,極易發生閃苗問題,這樣不僅培育不出健壯苗,還會嚴重影響蔬菜後續的正常生長髮育,從而降低產量和品質。那麼蔬菜育苗如何預防閃苗呢?1、...
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土豆隔夜能吃嗎
  • 土豆隔夜能吃嗎

  • 土豆是生活中比較常見的一種食物,吃起來味道很不錯,營養價值高,可以炒着吃,可以蒸着吃,還可以烤着吃等,味道都是很不錯的。那麼土豆隔夜能吃嗎?1、土豆隔夜不能吃。2、隔夜的土豆會產生一種物質:亞硝酸鹽,這種物質是有危害的,所以説是不可以食用的。3、土豆中含有豐富的膳食纖維、...
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無公害茄果類蔬菜怎麼生產
  • 無公害茄果類蔬菜怎麼生產

  • 無公害指的是有毒有害物質控制在安全允許範圍內,符合《國標》的產品,多指農產品。那麼無公害茄果類蔬菜怎麼生產呢?下面一起來了解無公害茄果類蔬菜生產技術。1、蔬菜品種。首先種苗和種子不是轉基因而來的,不能採用禁用的物質對其進行處理;其次,有機蔬菜在生產過程中,應該首選...
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蔬菜海鮮餅做法是什麼
  • 蔬菜海鮮餅做法是什麼

  • 蔬菜海鮮餅是一道非常獨具特色的美食,現在很多人喜歡吃韓式菜品,而這道蔬菜海鮮餅就是韓式菜品中最受歡迎的一種,蔬菜海鮮餅香脆十足,而且營養豐富,那麼蔬菜海鮮餅做法是什麼呢?下面小編來説一下蔬菜海鮮餅做法是什麼。1、將草蝦仁(100g)和花枝圈(100g)加入米酒(5ml)、鹽(1ml)...
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蔬菜鍋怎麼做
  • 蔬菜鍋怎麼做

  • 眾所周知,冬天就是一個吃火鍋的季節,如今天氣逐漸轉涼,轉眼又到適宜吃火鍋的季節了。平常我們吃火鍋離不開的就是肉了,在大家心中覺得有肉的火鍋才是最美味的,其實不然,蔬菜鍋一樣好吃,下面小編就為大家介紹一下蔬菜鍋怎麼做。1、準備好所需用料:豆腐200克,海帶100克,油菜4棵,黑木耳...
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蔬菜有什麼
  • 蔬菜有什麼

  • 蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質,所以蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一,那麼蔬菜有什麼呢?其實目前蔬菜的種類有很多,下面小編帶大家瞭解一下吧。1、番茄。番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食...
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減肥蔬菜沙拉的簡單做法是什麼
  • 減肥蔬菜沙拉的簡單做法是什麼

  • 用於減肥的沙拉,不能使用含有熱量高的食材,水果中香蕉、荔枝、龍眼、葡萄等水果熱量較高,是不建議用在減肥的沙拉中的,否則,容易將好不容易消耗的熱量又補充回去,接下來給介紹一款實用的減肥沙拉,大家可以借鑑一下。1、將黃瓜、蘋果、番茄等削皮,切成小塊。2、將生菜、圓白菜洗幹...
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治療小青蟲打什麼藥
  • 治療小青蟲打什麼藥

  • 相信種植蔬菜的朋友們都會遇到過一個非常困惑的問題,就是有時蔬菜上會出現很多的小青蟲,而很多朋友是不知道怎麼治療處理的,那治療小青蟲打什麼藥?讓小編去了解一下情況吧!1、可以用甲維鹽+茚蟲威,或功夫菊酯或zeta氯氰菊酯+氯蟲苯甲酰胺,或甲維鹽+蝨蟎脲等藥噴霧防治,加有機硅一...
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