![青蟹裏面黑色膏能吃嗎]( "青蟹裏面黑色膏能吃嗎")
- 正常狀態下的蟹膏是青白色半透明的果凍狀，蒸熟後也依舊是這個狀態，類似膠質一樣的東西。可是買螃蟹會遇到黑膏螃蟹，那麼青蟹裏面黑色膏能吃嗎？1、不能吃。2、青蟹裏面黑色的一般是青蟹的器官或蟹鰓和有污染的物質。3、所以，發現青蟹裏面有黑色的最好不要吃，都是不乾淨的成分，食...
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![青蟹炒年糕怎麼做]( "青蟹炒年糕怎麼做")
- 青蟹外殼洗淨，去掉蟹殼、蟹心、蟹腮、蟹腸、蟹胃，剁成塊，年糕切成片，清水洗淨，葱切成段，姜切成薑絲，大蒜切末，鍋中倒油，下薑絲、蒜末煸香，放剁好的蟹塊翻炒，加入料酒、生抽和鹽翻炒入味，放入年糕片翻炒，淋入少許水，炒熟時撒入葱花，出鍋即可。青蟹炒年糕怎麼做主料青蟹3只，年糕適量輔料：葱2...
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![螃蟹裏黑色的東西是排泄物嗎]( "螃蟹裏黑色的東西是排泄物嗎")
- 螃蟹切開裏面黑色的是蟹胃。螃蟹的胃位於蟹黃的正中間，大多數被蟹黃包裹着。如果蟹胃發黑，則説明蟹胃裏面還有未消化完的食物，最好不要食用。因為蟹胃中可能包含砂石、昆蟲、水草等食物殘渣，很不乾淨，不建議食用。正確的處理方式是將蟹胃去掉，這並不影響蟹黃的食用。螃蟹切開裏...
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![鋸緣青蟹和青蟹的區別是什麼]( "鋸緣青蟹和青蟹的區別是什麼")
- 絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。1、鋸緣青蟹和青蟹為同一物種，它們除了叫法不同以外沒有其它區別，多穴居在近岸淺海和河口處的泥沙底內，其性格兇猛，是肉食性動物，主要...
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![蟹膏是公蟹還是母蟹]( "蟹膏是公蟹還是母蟹")
- 有膏的螃蟹是公蟹。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標誌。在自然狀態下，蟹膏為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，蟹膏就變成半透明、粘粘的，還會有點膩的膠質。其富含蛋白、脂類和其他各類物質，營養價值高，且十分美味。每年農曆十月，公蟹的蟹膏長得最厚實。...
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![青蟹是河蟹還是海蟹]( "青蟹是河蟹還是海蟹")
- 青蟹是一種節肢類的水生動物，營養豐富，味道鮮美，受很多人的喜愛，下面一起來了解一下青蟹是河蟹還是海蟹。1、青蟹是海蟹。2、青蟹主要產自我國廣東地區和港澳地區，青蟹因體色青綠而得名，主要分為膏蟹和肉蟹兩種，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很豐滿，而肉蟹則是雄性青蟹，它們的臍尖和雙鰲都...
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![蟹膏和蟹黃的區別是什麼]( "蟹膏和蟹黃的區別是什麼")
- 很多人都愛吃螃蟹，因其味道鮮美，更重要的是含有人體所需的多種營養元素，但還是有很多人不知道蟹膏是什麼，它和蟹黃只有一字之差。下面一起來看看蟹膏和蟹黃的區別是什麼吧。1、蟹膏是雄蟹才有的，是精液與器官的混合物；蟹黃是雌蟹才有的，是蟹卵與器官的混合物。2、蟹膏的顏色是青...
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![螃蟹蟹黃為什麼是黑色的]( "螃蟹蟹黃為什麼是黑色的")
- 螃蟹的吃法是很有講究的，它裏面是很多地方是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮以及蟹腸等等，一般只會吃蟹肉、蟹黃以及蟹膏。那麼螃蟹蟹黃為什麼是黑色的呢？下面讓我們具體來看看吧！1、不成熟。如果螃蟹的顏色在中間是黑色，而外圍是橙色，則通常是因為螃蟹煮得不好。此時，繼續將其放回鍋中，...
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![牙膏尾部顏色代表什麼]( "牙膏尾部顏色代表什麼")
- 藍色主要是帶有美白作用，裏面加了美白添加劑；黑色是不帶美白的作用，主要是清除牙漬；綠色主要是帶有藥物性的。而紅色基本上是兒童用的牙膏，不是像網上説的紅色是天然+化學成分。中國口腔清潔護理用品工業協會在網站上發佈説明指出，牙膏包裝底部的顏色條是用於牙膏生產過程中產...
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![青蟹怎麼做好吃]( "青蟹怎麼做好吃")
- 煮蟹法，洗淨蟹後，置入盛滿滾水的鍋內，加大姜一塊，猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘，六兩以下的十五分鐘。蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗淨抹乾之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。還可以做成葱姜炒青蟹、清蒸青蟹、青蟹土豆湯、青蟹炒年糕、火爆青蟹等等。保存處理方...
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![蟹黃和蟹膏有什麼區別]( "蟹黃和蟹膏有什麼區別")
- 蟹膏是雄性螃蟹的副性腺和一些分泌物，因此也就只存在於公蟹體內了，蟹膏是呈半透明果凍狀液體，富含蛋白質、脂肪酸、維生素等營養成分，那麼蟹黃和蟹膏有什麼區別呢？1、顏色不同：蟹黃在上面我們已經介紹過了，蟹黃呈橘黃色，而蟹膏集中產生於公蟹過冬期，由於脂肪堆積而成，成白粘狀，煮熟...
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![藏青色適合偏黑皮膚嗎]( "藏青色適合偏黑皮膚嗎")
- 人們常説一白遮百醜，對於皮膚白淨的人羣來説，穿衣搭配是比較百搭的，沒有太多的問題。但是皮膚偏黑的朋友們在穿衣搭配中就時常會碰到這樣那樣的煩惱。那麼藏青色適合偏黑皮膚嗎？1、藏青色適合偏黑皮膚。2、藏青色本身比較厚重，不會因為自身明亮的色彩而反襯本就偏黑的皮膚變得...
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![如何保存青蟹]( "如何保存青蟹")
- 青蟹保存方法：將青蟹活蟹置於陰涼濕潤處，使其不受風吹日曬，且保持通風。青蟹最適保存在8~18℃的温度，切勿將其放在冰箱內。青蟹在合適温度和有水的條件下可活5~10天。青蟹是比較昂貴的水產品，吃起來非常的鮮美，而且營養非常的豐富。青蟹作為穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息於潮間帶...
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![如何挑選膏蟹]( "如何挑選膏蟹")
- 每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，那麼如何挑選膏蟹呢？1、看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，為肉厚壯實的蟹。2、看蟹臍。蟹臍凸出來的，一般都膏肥脂滿。3、看...
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![怎麼保存青蟹]( "怎麼保存青蟹")
- 室温下挑選一個比較高的塑料桶，將青蟹平攤放入其中，然後在桶底加一些水，起到保濕的作用。還可以在蓄養池儲存。或者用海鹽調配淡鹽水，將買回來的青蟹放在其中浸泡3到5分鐘，將青蟹拿出，放到陰涼、潮濕、通風的地方養殖。...
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![螃蟹裏面黑色的東西可以吃嗎]( "螃蟹裏面黑色的東西可以吃嗎")
- 螃蟹裏面黑黑的是蟹胃，不能吃。該部位也被稱為蟹尿包，位於背殼前緣中央，是形如三角形的骨質小包，有污沙，緊連蟹黃。一般螃蟹在空腹時，胃部會顯得比較小，而在飽食過後，胃部脹起，看起來就顯得黑色膠狀物比較多，但這屬於正常範疇，摘除黑色膠狀物後即可正常食用。螃蟹不能吃的部位1、蟹...
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![蟹黃蟹膏怎麼吃]( "蟹黃蟹膏怎麼吃")
- 公蟹中，白色、黏黏的是蟹膏，自然狀態下的蟹有是青白色半透明果凍狀的液體，蒸熟後，為半透明、黏膩的膠質，很多人吃蟹最喜歡的就是蟹膏。民間有“九雌十雄”，“九月團臍，十月尖”的説法，這都是在説吃蟹的最佳時間。我們吃螃蟹的時候，母蟹通常吃的都是蟹黃，公蟹吃它的蟹膏。蟹膏是雄性...
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![青蟹怎麼保存]( "青蟹怎麼保存")
- 青蟹是我國珍貴的水產品之一，因其肉質肥美，營養價值豐富，所以深受國內美食愛好者的歡迎，然而很多喜歡吃青蟹的朋友，把青蟹買回來之後由於沒有了解過，不知道青蟹怎麼保存，那麼青蟹怎麼保存呢？1、可以用繩子將青蟹腳綁好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低於5攝氏度，也不要高於10攝氏度...
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![公河蟹裏白色的膏是什麼]( "公河蟹裏白色的膏是什麼")
- 河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒。那麼公河蟹裏白色的膏是什麼呢？1、是雄性的副性腺及其分泌物，是可以食用的。2、蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟之後則為半透明、黏黏的...
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![蟹黃和蟹膏的區別是什麼]( "蟹黃和蟹膏的區別是什麼")
- 很多人吃螃蟹就是衝着蟹黃而來的，因為蟹黃不僅美味還具有一定的營養價值，所以不少人都十分喜歡吃。然而有的人卻往往容易將蟹黃和蟹膏給弄混淆，那麼蟹黃和蟹膏的區別是什麼呢？1、蟹黃和蟹膏所屬不同：蟹黃是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。很多人以為母蟹蟹黃比公蟹多，其實...
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![蟹黃上面的黑色膜衣能不能吃]( "蟹黃上面的黑色膜衣能不能吃")
- 蟹黃上面的黑色膜衣能吃。蟹黃上面的黑色膜衣，實際上是螃蟹還未來得及蜕換的內殼。大閘蟹的外殼會隨着生長進行蜕殼，在蜕殼的初期，螃蟹正處於軟殼內膜狀態，而且顏色呈黑色，將這種狀態的螃蟹蒸熟以後，這層黑色的內膜會覆蓋在蟹黃上，看起來就像是一層黑色的膜衣，所以可以食用。...
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![螃蟹殼裏的黑色東西能吃嗎]( "螃蟹殼裏的黑色東西能吃嗎")
- 螃蟹是不少人在9、10月份吃的水產品，此時也是螃蟹最肥美的時候。螃蟹的品種有很多每種螃蟹在這個時候都是非常好吃的。那麼螃蟹殼裏的黑色東西能吃嗎？1、如果打開螃蟹後，在蟹殼內緊貼殼有一層黑色的膜衣，這層黑色薄膜是可以食用的，屬於高蛋白高鈣。2、因為這層黑膜其實就是螃...
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![蟹膏是什麼東西]( "蟹膏是什麼東西")
- 蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物，在公蟹中，白色黏黏的就是蟹膏。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。蟹膏在自然狀態下為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟後，為半透明、粘粘的、還有點膩的膠質。蟹膏集中產生於公蟹過冬時期，這段時間裏，脂肪堆積而成。蟹膏...
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![青蟹的保存方法]( "青蟹的保存方法")
- 青蟹可以用鹽水浸泡5分鐘，再放置陰涼濕潤處保存。也可以將青蟹的鉗子都綁好，放入冰箱冷藏保存。蒸熟後吃不完的青蟹，用保鮮盒裝起來直接放進冰箱中，吃的時候把青蟹取出，重新加熱一下即可。青蟹是螃蟹的一種，它肉質鮮嫩營養豐富，是很多人都喜歡吃的食物。一次性購買較多的青蟹後，...
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![母螃蟹有蟹膏嗎]( "母螃蟹有蟹膏嗎")
- 相信很多朋友都吃過螃蟹吧，螃蟹是大家都愛吃的美食，公螃蟹營養在蟹膏，那麼母螃蟹有蟹膏嗎？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、沒有。2、母螃蟹只有蟹黃沒有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。3、蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基...
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