![拌花生米的做法是什麼]( "拌花生米的做法是什麼")
- 相信網友們對於花生米都不會陌生吧，花生米可是喝酒的最佳小吃啊，而小編前不久剛好學會了拌花生米的做法，那麼下面小編就與網友們分享一下拌花生米的做法，看看拌花生米是如何製作完成的。1、油炸花生米，或油炒花生米。2、葱白切末。3、炒好的花生米，放入葱末、鹽、生抽、香醋、...
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![老醋花生米怎麼做]( "老醋花生米怎麼做")
- 步驟1準備食材：花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油適量，白酒1茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3鍋裏放適量油，不要開火，放入花生米。步驟4開火後不停地翻炒，直到變成金黃色炸熟。步驟5裝盤後淋上少許白酒，放涼。步驟6碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁。...
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![油炸花生米怎麼做]( "油炸花生米怎麼做")
- 花生米洗淨，晾乾，將花生米盛入碗中，澆上食用油拌勻，花生米平鋪在盤子裏，放微波爐開中高火，烤約1分半鐘左右取出，攪拌一下，將花生米再次放入微波爐中，烤3-5分鐘左右，觀察到花生米從粉紅變深紅色，斷生後盛入盤中，加點白酒拌勻，花生米稍涼一點，撒上少許鹽或糖即可。油炸花生米怎麼做食材：花...
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![醬花生米的做法是什麼]( "醬花生米的做法是什麼")
- 相信很多朋友都非常喜歡吃醬花生米，一般都是在飯店吃得比較多一點，不夠也有朋友喜歡在家裏做醬花生米，然而大部分人都不知道醬花生米的做法，那麼下面讓小小編告訴大家醬花生米的醃製方法吧！1、將花生仁稍為晾曬後，簸淨，揀去雜物，放入有細沙的鍋內翻炒，炒時要用小火，以便達到酥脆不...
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![花生米怎麼炸更好吃]( "花生米怎麼炸更好吃")
- 貌似非常簡單的炸花生米，卻也有不少朋友炸不好。任何簡單的菜，做起來都有訣竅，炸花生米也是，不過，只要掌握幾個要點，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米來。下面一起來看看花生米怎麼炸更好吃。1、花生米要先過下水，就是用清水洗淨雜質，不是泡，然後晾乾水分，洗過的花生就不容易表面炸黑...
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![紅花生米和白花生米有什麼區別]( "紅花生米和白花生米有什麼區別")
- 花生米是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。下面一起來看看紅花生米和白花生米有什麼區別。1、食用方法不同：白色花生米的個頭非常大，而且出油率非常高，這種花生吃起來比較酥脆，非常適合油炸或者炒菜的時候這種烹飪方式。紅皮花生米個頭相比白...
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![炸花生米的具體步驟]( "炸花生米的具體步驟")
- 炸花生米應該冷油下鍋炸，大火翻炒過後要立馬改小火慢慢炸，這樣才不會把花生米炸焦糊，口感和味道也會更好。若是熱油下鍋炸花生米，那麼炸出來的花生米不開裂還容易上火，更甚者還會焦黑又糊爛，口感味道也不是很好。炸花生米的具體步驟步驟一：先把待炸的花生米洗一下，主要是洗掉花生...
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![水煮花生米怎麼做]( "水煮花生米怎麼做")
- 步驟1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1個、香葉1片、小茴香2克。調味料：鹽2克、老抽1克。步驟2花生米用清水浸泡1小時、撈出。步驟3小葱打葱結。步驟4鍋內放入花生米、葱結、姜、八角、香葉、小茴香、鹽、老抽、加水沒過食材、大火煮沸，小火燉煮30分鐘。步驟5關火後...
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![蒜香花生米怎麼做]( "蒜香花生米怎麼做")
- 步驟1材：花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西蘭花10克。調味料：鹽500克、五香粉1克、白酒10克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟3大蒜切粒。步驟4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒，拌勻醃製1小時。步驟5炒鍋中倒入鹽炒熱，放入花生米，小火翻炒10分鐘左右，用漏...
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![水煮花生米的正確做法是什麼]( "水煮花生米的正確做法是什麼")
- 一説起花生，相信很多老酒鬼都會不自覺的流口水，每年的10月都是吃花生的最好季節。此時的花生最為新鮮飽滿，不管是用來做花生米還是炸花生都特別好吃。而除此之外花生最常用做法就是煮花生了。煮花生不同於炸炒花生，既不費油也更香軟，適合老人小孩吃，而很多廚房寶媽第一次做煮花...
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![醋泡花生米用白醋還是黑醋]( "醋泡花生米用白醋還是黑醋")
- 醋泡花生受到越來越多人的青睞，早晨喝粥時作為小菜來上幾顆，又有滋味又保健，那麼醋泡花生米用白醋還是黑醋？下面一起來看看。1、醋泡花生米用的是陳醋（黑醋）。2、準備事先炒好一盤花生米、洋葱。3、洋葱剝皮洗淨切小塊。4、調料汁：碗內放入2勺醬油。5、3勺白糖，4勺醋，5勺水，攪勻。6...
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![烤箱烤花生米需要多長時間]( "烤箱烤花生米需要多長時間")
- 烤箱烤五香花生米是一道美味的菜餚，但是很多人使用烤箱並不是很熟悉，不知道使用烤箱烤花生米需要多久，那麼烤箱烤花生米需要多長時間呢？1、200度烤，300g需要15分鐘。量多的話時間長，量少的話時間少。2、需要根據材料而選擇時間。花生米的濕度也比較重要。3、不同烤箱烘烤時間不...
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![掛霜花生米的製作技巧有什麼]( "掛霜花生米的製作技巧有什麼")
- 掛霜花生是人們耳熟能詳的甜菜。掛霜花生色澤潔白、香甜酥脆，它是將蔗糖水溶液，通過加熱不斷蒸發水分，待達到飽和狀態後蔗糖重新結晶來實現烹調的。下面一起來看看掛霜花生米的製作技巧有什麼。1、建議選擇用紅皮的花生米來做，雪白的糖霜附在紅色的花生皮上面，會帶來更強烈的...
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![涼拌芹菜花生米怎麼做好吃]( "涼拌芹菜花生米怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：花生米100克、芹菜100克，鹽2茶匙、八角2個、姜1塊、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、花椒5克步驟2芹菜去葉洗淨切段。步驟3花生米用温水浸泡1小時。步驟4姜切末。步驟5紅椒切丁。步驟6蒜切末。步驟7首先起鍋倒水，水開倒入花生米、...
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![炸花生米注意哪些事項]( "炸花生米注意哪些事項")
- 炸花生米是大多朋友都喜歡吃的食物，尤其是喜歡喝酒的朋友，炸一盤花生米當下酒菜，但是炸花生米也是有技巧的，炸不好容易糊，而且不脆，下面一起來看看炸花生米注意哪些事項。1、花生米一定要精挑細選，有些品相不好的一定要篩出去，否則吃到一個壞味的不僅僅是倒胃口的事，更因為花生雖...
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![熟花生米回潮瞭如何恢復乾脆]( "熟花生米回潮瞭如何恢復乾脆")
- 將熟花生平鋪在烤盤上後放入烤箱內烘烤3-5分鐘左右直至花生變幹回脆後取出。將花生放入盤子中放置於微波爐內中火加熱2分鐘左右後取出放涼就會變脆。將花生重新放入油鍋中在炸一次直至變脆即可。烤箱內烘烤的時候要注意避免高温使其烤糊。回潮過久不建議食用，如果花生有輕...
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![水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼]( "水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼")
- 水果胡蘿蔔和普通胡蘿蔔都同屬於胡蘿蔔，裏面都含有大量的胡蘿蔔素，能補充人體所需要的維生素，既美味又健康。下面一起來看看水果蘿蔔與普通蘿蔔的區別是什麼。1、味道不同：白蘿蔔味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用，水果蘿蔔口感清脆微甜，適合生吃，像吃水果一樣。2、顏色不同...
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![花生受潮不脆了怎麼辦]( "花生受潮不脆了怎麼辦")
- 花生米好吃又營養，很多人都會在家裏囤一點，想吃的時候就吃幾粒。但花生米作為堅果雖然保質期尚可，但就是容易受潮，那花生受潮不脆了怎麼辦？1、小火慢炒：花生出現受潮不脆的情況時，可以將花生和細沙一起倒入鍋內，之後用小火慢炒，花生種的水分被炒出來後，其口感也會重新變脆。2、微波...
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![炒花生米的技巧是什麼]( "炒花生米的技巧是什麼")
- 花生是比較常見的一種食物，它的做法多樣，味道香脆可口，吃起來又香又酥，深受人們喜歡，很多人都會在家炒花生吃。炒花生米是有一定講究的，尤其是花生的處理。那麼炒花生米的技巧是什麼呢？1、炒花生米一定要首選外觀飽滿個大，白皮的花生米，理由有二：一是外觀飽滿個大的花生水分更足，炒...
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![油炸花生米的做法是什麼]( "油炸花生米的做法是什麼")
- 油炸花生米，是一道由花生等為材料做成的菜品，屬於家常菜，下酒菜。喝酒時人們常選擇這道菜作為下酒菜。那麼油炸花生米的做法是什麼呢？1、準備花生米，如下圖所示；2、涼油下鍋，如下圖所示；3、小火慢炸，如下圖所示；4、炸制變色，如下圖所示；5、撈出控油，如下圖所示；6、趁熱放鹽，如下圖所示；7...
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![剝好的花生米如何保存]( "剝好的花生米如何保存")
- 我們有時去買花生米會買一尿素袋，如果保存的方法不當容易壞，這樣不僅沒省下錢，反而造成了浪費，那麼剝好的花生米如何保存呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、翻炒。將花生米用水清洗乾淨之後，等待水分晾乾。用熱鍋將花生米炒熟，可以適當加入一些食鹽和五香粉，炒制完畢後可以放置太...
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![花生米的熱量高不高]( "花生米的熱量高不高")
- 花生米是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。那麼花生米的熱量高不高呢？1、花生米中含有的熱量是很高的。2、是所有營養物質中最高的，因為是屬於高脂飲食，裏面含的脂肪、膽固醇等都很高，被人體消化吸收之後就會轉變為熱量，尤其是以炸過的花生米中...
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![花生米裹糖粉的做法]( "花生米裹糖粉的做法")
- 步驟1主料：花生米500克。輔料：糖150克、澱粉150克、雞蛋1個、鹽20克、食用油700毫升左右。步驟2花生米用清水浸泡，加入鹽。步驟3將花生米撈出洗淨瀝乾水分。步驟4往盆裏打入雞蛋拌勻，再裹上生粉撈出備用。步驟5鍋內倒入700毫升左右油，油温6成熱下入花生米炸至酥脆撈出。步驟6...
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![花生米怎麼做好吃]( "花生米怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克。步驟2花生米放入清水中浸泡2小時。步驟3鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾乾。步驟4鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。步驟5放入花生米翻炒均勻，大火煮開收汁，即可出鍋。...
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![花生米怎麼炸又酥又脆]( "花生米怎麼炸又酥又脆")
- 炸花生米是一道美味十足的下酒菜，尤其是男人喝酒時，最愛吃上一盤又酥又脆的炸花生米，雖然説炸花生米是一道比較普通的菜餚，但是想要自己在家做好這道菜並不簡單。那麼花生米怎麼炸又酥又脆呢？1、在挑選花生米的時候儘量要那種顆粒飽滿且大小差不多的花生米，這樣可以使每粒花生...
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