酸菜魔芋的做法
- 食譜
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步驟1
食材:魔芋200克、酸菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙。
步驟2
酸菜洗淨切成小塊。
步驟3
魔芋洗淨切成條。
步驟4
薑切片。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小葱切成葱花。
步驟7
炒鍋加入適量油、加入蒜末、薑片,酸菜翻炒1分鐘。加入魔芋大火翻炒至斷生。
步驟8
最後調入鹽1勺翻炒均勻,撒入葱花,即可出鍋裝盤。
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