豬心當歸湯做法是什麼

步驟1

主料：豬心200克、當歸30克輔料：水發香菇15克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、黑豆30克

步驟2

豬心洗淨切片。

步驟3

當歸洗淨切段。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

薑切片。

步驟6

黑色浸泡1小時。

步驟7

香菇切小塊。

步驟8

鍋中燒熱水，放入豬心焯水2分鐘撈出備用。

步驟9

砂鍋中放入豬心、當歸、黑豆、薑片、香菇加適量清水煲30分鐘

步驟10

接着加入鹽調味。

步驟11

最後撒上葱花即可。