清炒廣東芥蘭怎麼做
- 食譜
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步驟1
食材:芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克。調味料:食用油5克、生抽2克、糖1克。
步驟2
芥蘭摘去葉子,洗淨,切片。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香。倒入芥蘭,翻炒至芥蘭變軟,調入生抽、糖,炒勻即可。
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步驟1
食材:芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克。調味料:食用油5克、生抽2克、糖1克。
步驟2
芥蘭摘去葉子,洗淨,切片。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,爆香。倒入芥蘭,翻炒至芥蘭變軟,調入生抽、糖,炒勻即可。