香醋是什麼醋

日常生活中，醋可以説是必不可少的了，不僅可以用於調味，還可以用於除垢殺菌等。醋的種類有很多，那麼其中的香醋是什麼醋呢？

1、香醋是用糯米製作而成。香醋素以“酸而不澀、香而微甜、色濃味解“而著名，香醋是越放越香的。

2、用香醋做菜，可以提味增香，去腥解膩，開胃生津。

3、從口感上説，香醋是比較甜的，所以很多人在單獨使用醋調味的時候喜歡使用香醋。香醋在製作的過程中會加上一些蔗糖，所以口感非常好，很多人喜歡用香醋來進行飲食方面的搭配。

以上就是給各位帶來的關於香醋是什麼醋的全部內容了。