洋葱生吃怎麼去除辣味

洋葱是生活中比較常見的一種食物，吃法比較多，可以炒着吃，可以烤着吃，還可以蒸着吃等，味道都很不錯。那麼洋葱生吃怎麼去除辣味呢？

1、泡水：洋葱被加工成細絲，然後在盛滿清水的碗中浸泡。在水中浸泡後，洋葱的辛辣感會大大降低，浸泡時間越長，它們的辛辣度就越低。

2、加鹽：洋葱加工成絲後，洗淨放入一個乾淨的容器中，撒上適量鹽，然後醃製洋葱。醃製的洋葱也不會那麼辣，所以吃起來不會太熱。

3、加糖：在切好的洋葱中加入少量糖，糖的甜味會中和洋葱的辛辣，而且洋葱吃起來不會很燙。

4、加醋：將洋葱切成小塊或絲狀，然後放入裝滿水的乾淨容器中。加入少許白醋，浸泡5分鐘，然後過濾掉水。這樣，洋葱的辛辣也會減少。

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