咖喱粉怎麼使用

咖喱粉是我們日常生活中常見的一種調味品，也是很多人使用的一種，因為咖喱粉的味道非常特別，而且適當吃一些咖喱粉是有好處的，但是很多人不知道咖喱粉怎麼使用的，下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、咖喱粉是由薑黃、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。適用範圍廣，適用於燒、燜等方法所做的菜餚。

2、如咖喱土豆，先將土豆進行翻炒，約兩分鐘後，加入咖喱粉、鹽、糖繼續翻炒，等土豆熟透後，收汁即可出鍋。

3、可根據個人喜好進行收汁。其中在翻炒過程中，咖喱粉會黏在鍋邊屬於正常現象。

以上就是小編給大家分享的咖喱粉使用方法，咖喱粉是西式或江浙風味肉製品常用的調料，也是一種混合性香辛料，味道獨特，非常受羣眾的歡迎。